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如何用英语写hamburger(英语单词hamburger的复数)
如果你在街上做调查，随便抓一个人，问他/她知不知道汉堡？他(她)必须保持微笑，给你一个轻蔑的小眼神。
但你再问哪个国家是汉堡的发源地，估计大部分人都会止住笑，看着天空说:“上海的夏天真热啊，不是吗？”然后敷衍的回答，“美国。”
之所以这样说，是因为众所周知的肯德基和麦当劳是美国的连锁企业，大多数人会认同汉堡包起源于美国的可能性更大。
其实汉堡的全称是hamburger，是英文Hamburger的音译。它起源于德国汉堡，是现代西式快餐中的主打食品。
最早的汉堡主要由两个小面包和一块牛肉馅饼组成。在现代汉堡包中，除了传统的牛肉馅饼外，还有黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等。被涂在第二层包子上，然后夹上西红柿片、洋葱、蔬菜、咸菜等食物，这样主副食就可以同时吃了。这种食品食用方便，味道鲜美，营养全面，现已成为世界上流行的主食之一。

当然，说现代汉堡包起源于美国也不完全错误。准确的说，德国汉堡是在美国改良后发展起来的。
上世纪80年代，美国快餐连锁店肯德基、麦当劳、德克士开始在亚洲传播，中文的“汉堡”一词演变成了所有用包子做的三明治的代名词。
2008年，被誉为“中国人自己的汉堡品牌”的快乐之星汉堡在上海这座魔都诞生，随即拉开了在中国的大幕。至今已在上海、江苏、浙江、广东、广西、云南、湖南、江西、安徽、湖北、重庆、河南、山西、内蒙古、河北、山东、天津、黑龙江等省市自治区开设1500余家门店。
恰逢第十届智慧餐饮创新峰会在浦东召开，开店邦与快乐之星汉堡创始人蒋洁女士有了一次面对面的机会，了解了快乐之星汉堡的过去、现在乃至未来。

一个
关于快乐之星汉堡
“快乐之星品牌隶属于海斗士餐饮管理有限公司，主要经营汉堡、炸鸡、鸡卷、薯条、蛋挞、冰淇淋、果汁奶茶等一系列快餐。”快乐星汉堡就像姜姐的孩子一样，自然是满满的爱。“快乐之星汉堡专注于西式快餐的研发。在保持原有特色的同时，推出更适合中国消费者饮食习惯的食品。其产品更具特色和竞争力，拥有完善的加盟服务体系，提供专业的一站式加盟服务。"

在交流中我们了解到，快乐之星自开展加盟业务以来发展迅速，已在全国成功发展店1500家。“快乐之星”品牌以其丰富的实践经验、专业的食品配方、协调规范的经营管理理念不断满足市场需求。为消费者提供营养、健康、美味的食品，满足每一位投资者和消费者的需求，不断提升品牌形象和加盟店的市场竞争力。

2
关于开店
姜杰说，公司的经营理念是，不想在名人上做人气爆款，而是要精耕细作，从综合维度考虑开店到后期运营的逻辑。因此，公司投入了大量的资金和精力来构建从运营到营销的整个体系，并誓言在赋能门店将“智慧餐饮”进行到底。
公司意识到西式快餐，尤其是汉堡，受到青少年的认可。因此，我们将市场、运营、营销三个不同的模块与智慧餐饮相结合，为连锁店提供优质服务。"
其实大部分连锁品牌都可以对加盟商负责，只是不太重视C端客户。而快乐星既想到了B端，也想到了C端。当然，店铺的赋能是重中之重。因为一个店铺从下单到运营有很多工作要做，所以有一个系统的管理体系就显得尤为重要。分散在全国各地的门店能否实现规范化运营，是一个公司良性持续发展的前提。
“作为民族品牌，竞争对手是老牌麦当劳和肯德基，压力可想而知。但我们坚持用心做好每一个汉堡，用心服务每一位顾客的理念，很快得到用户的信任和社会的认可。因为目标明确了，压力也会变成动力。”说起这些，江杰信心满满。

三
关于智慧餐饮
说起这次参加智慧餐饮峰会，姜杰有话说。
姜杰表示，快乐之星品牌成立以来，智慧餐饮一直是贯穿整个公司的理念之一。最近参与华为建设的“智慧城市”项目，也是这个概念的落地方案之一。
店铺开业，了解到智慧城市是数字经济的核心载体。随着大数据、人工智能、云计算和物联网等新ICT技术的成熟，作为智慧城市技术的土壤，智慧城市开始再次进化。因此，华为提出了“1+1+N”智慧城市建设的思路，即“一个城市数字平台+一个智慧大脑+N个智慧应用”的马斯洛模式，旨在以“智慧”将新ICT技术深度融入业务服务和城市应用服务，让真正感知数字技术带来的价值，推动数字经济发展，提高人民生活水平。

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