五万块做餐饮的操作跟方法，大家好我是准备五万块创业的潮州大罗 _小知识

【五万块做餐饮的操作跟方法，大家好我是准备五万块创业的潮州大罗】五万块做餐饮的操作跟方法，大家好我是准备五万块创业的潮州大罗，今天给大家分享餐饮店的经营模式，每天一个生意窍门分享，记得关注，我自己想选择猪脚饭，那就从猪脚饭做案例分析，首先，从找一个不用转让费跟位置好的店面开始，很多人会说，找一个好的店面你连转让费跟房租高这两个条件都不够用了，对的，那是什么条件会产生转让费跟高租金呢，就一个条件，人流量大，好的，找到关键点，这是普通创业者的通病，这么说吧，现在的市场，人流量其实区分成两个层次，刚刚说的，就是大众一直认可的周边人流量，但是会让你产生高投入同时高风险，那我们既然小投资，就先把这个放到第二位，这时候我们在第二个层次判定“好店面”，那就是隐藏的网络人流量，这个人流量才是你做大做强的先决条件，怎么看呢，到你觉得街面人流量可以的地方，打开外卖平台，把前五十家的单量相加，平均下来大于1500单的话，那么恭喜了，这个地方的网络人流量可以，然后你就在这个街上人流量可以的地方，在一百米内，找个巷子里面的店面租，巷子里的估计三千内，而且慢慢找，尽量找新一点的（走这一步的老板们，一定要去学习外卖操作，其实不难，十天八天就可以学会的，请教懂的朋友），店面找好了，那就是口味，你的口味一定要好吃，这是前提，外卖上找一家评论好的店，自己去吃，觉得可以了，就想办法学他的，去打工或者交学费，记得，好吃是你店的根基，也是引流的最大亮点，然后到了装修，一定要空调，然后玻璃门，我们先跟大排档形式的店区分开来，这很重要，到这一步，大概用了：房租两押一交9000，店面设备1万，空调4000，玻璃门算6000，招牌1500.总共三万左右，到了最关键的时候了，运营，首先，店的经营分为地推跟网推，网推分两种，外卖大家都知道了，另一种就是通过交钱在网络上把你的店曝光在周边两千人的手机浏览，不贵的，几百块钱，平台不方便说，自己可以探讨，地推的话也分两种，第一，“邻居”周边一公里的店面走完，每个店都去，不要一开口就消费别人，别人会排斥的，这样说“你好老板，我是隔壁开猪脚饭的老板，以后都是邻居，有时间过来喝茶，”寒虚几句，要走的时候给他那张自己去定制的卡，然后是免费品尝猪脚饭，第二，就是周边的写字楼，这是你的主要客户，三公里内走完，不要害羞，没什么，做生意，大大方方，没有什么比没钱更丢脸了做完这两步，你会店面产生一百个客单量，有50个觉得好吃就可以了，那就会五倍十倍的孵化，外卖这块学习基本操作后，引流也是很快的，这些我做完以后，开始招学徒，不用学费，包括外卖教他，唯一条件就是在周边十公里开店，用你的招牌名字，这个动作为的是在外卖平台申请品牌店，有三个店面就可以申请平台申请品牌店，三个店都是共赢的，外卖平台会给品牌店更多曝光流量，这也是我会越做越大的原因，当然还有很多细节问题，不懂可以问我，好了，今天基本就分享到这里，喜欢的话记得关注（解释一下，我这里不是针对粉丝，我不是推荐搞加盟，只要三个店，在小范围就可以了，周边的人来学就可以了，感谢理解）

文章插图