三文鱼能不能配红酒三文鱼和奶油 _奶油

制作白葡萄酒奶油三文鱼的材料：

文章插图

主要原料：三文鱼200克，蒜末少许， 1大个葱末勺、蘑菇片少许、黄油1汤匙、雀巢鲜奶油4汤匙、芦笋少许。雀巢美极鸡精1茶匙，乐美辣椒少许拌匀，白酒2汤匙。
1、用雀巢美极鸡精和太太乐美美胡椒腌制三文鱼。芦笋焯烫后放在盘子里备用。
2、取一个平底锅，融化黄油，炒香蒜末、洋葱碎和蘑菇片。
3、加入三文鱼，淋上白葡萄酒，闷锅，中火煎至金黄色。
4、把三文鱼取出放在盘子里，继续往锅里加入雀巢淡奶油酱，煮至浓稠倒在三文鱼上。
【三文鱼能不能配红酒三文鱼和奶油】技术：
1、三文鱼的鱼组织细腻光滑，富含油脂。稍微煮一下就可以吃了。反之，如果煮的时间过长，则会失去鱼的鲜嫩。品尝。
2、煎鱼时，先将锅烧热，再加入油。当油温达到180℃时，鱼在煎炸时不会粘锅。
2、
提示：炸鱼会有油腻的感觉。雀巢鲜奶油制作的酱汁可以溶解油腻感。奶油的丝滑和三文鱼的细腻，可谓是人之常情。

三文鱼能不能配红酒 三文鱼和奶油

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