茶席:心驭物者为圣贤
佛家常讲的心境观是心随境转是凡夫 , 境随心转是圣贤 。 心随境转 , 是讲心随着外界的环境变化而变化 , 遇到有益于自己的事就高兴 , 遇到不利于自己的事就烦恼 , 随外缘而喜怒哀乐 , 心不能自主 , 自然是一般层次的人 , 看不穿得失背后的真相 。而境随心转则是另外一种层次 , 讲的是一个人所处的环境及境遇会随着心境的转变而转变 。 转心境 , 心静 , 不为外部的环境所动 , 八风吹不动 , 端坐紫金莲 。器物也是如此 , 人不可做器物的奴隶 , 让器皿来奴役我们 , 控制我们的情感浮动 。 要做到物随心转 , 而不是心随物转 。 茶台上如果要做到这一点 , 需要一些策略的引导 。
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整体搭配 , 适者为珍 , 合适是第一要义这句话比较复杂多义 , 喝茶的朋友肯定听过一句话:茶无上品 , 适口为珍 。 如果是卖茶的说这句话 , 我觉得等于是耍无赖 , 因为你没有办法解释清楚你的茶好在哪里 , 你也没有办法解释清楚你贵在哪里 。但在物品使用搭配上 , 我们却为什么要使用这个原则呢?因为这句话的前面加了4个字:整体搭配 , 它是前提 , 它是控制方针 。 不是什么好东西都往上面堆叠就能出好效果 。
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有一次遇到一位茶友夸耀自己的收藏 , 讲说他的桌面堆满了他的爱壶 , 公道杯 。 有很多器皿很多是价值不菲的 , 可是夸张的是什么 , 他的桌子上还放了三个不同样式的煮水器 。天哪 , 我当时听完满脸疑惑 。 你是要开店做买卖还是要做展览会?且不论在如此拥挤的台面 , 你自己有几分空间可以坦然品茶 , 倘若时有客人来访 , 你要怎么手忙脚乱地腾挪 , 才能给人家找出坐的位置呢?看着你这乱糟糟的台面 , 试问客人还有几分品茶的兴致呢? 所以说 , 茶桌上要摆的东西不要多 , 够用就行 , 茶席上各种元素的搭配不仅要考虑色彩和体量的对比协调 , 空间关系的美学 , 同时还需要考量到行茶动线便利性和主题氛围的营造 , 兼顾美观与实用 。
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成功的茶会离不开好的茶席 , 好的茶席不仅要好看 , 而且要耐看 , 最重要是要好用 , 方便 。 只有遵循整体搭配 , 适者为珍 , 才能做出最有美感的搭配 。对于多人茶会来说 , 有日常冲泡必须的器物已经足够了 , 但如果更要讲究一些 , 茶人的服装和周围的环境也应当根据茶会主题进行相应布置 , 茶具和这些元素也要进行反复地搭配比较再敲定 , 唯有如此才能促成和谐的茶会顺利进行 。
否则即使只有一样突兀的物件都容易让客人分心 , 无法专注茶事 , 这便是茶人的失职 , 对于客人来说 , 这也是主人缺乏整体审美素养的体现 , 这间接导致了主客的不必要的社交层面的损失 。
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一物多用 , 三头六臂争当哪吒如果有接触过工程建造的朋友 , 肯定了解过窝工这个词 。 窝工的意思是因计划不周或调配不好 , 工作人员没有工作或不能发挥作用 。 人家虽然没有工作 , 但钱你还是要照出工记录出的 , 这对于企业来说是个非常大的损失 。 所以有时候即使是有些项目是亏本的 , 公司还是要接来做 , 让工程队运转起来不能窝工 。我对器物的态度也是如此 。 如果我们不能充分的利用器物的价值 , 提高其使用频率 , 那器物就相当于窝工状态 , 这对于我们来说是个损失 。
而且一物多用 , 有一个好处 , 你可以减少购置其他的茶器而省下这个成本 , 同时你也清理出来了更多的空间位置 , 空间成本也是非常高昂的 。