怎样做一份好吃的白汁海鲜意粉
面单煮,我在另一个问题里有回答,这里不多说了。白汁要准备白葡萄酒、橄榄油、大蒜起锅,放油,小火煎蒜,海鲜根据大小你自己决定是否要先焯一下,可以放多种海鲜。放葡萄酒煮。放点盐 就齐活了有条件再放些切碎的欧芹prezzemolo(香芹(学名:Petroselinum crispum),是一种蔬菜,又有巴西利、巴西里、洋香菜、歐芹、洋芫荽或番芫荽、荷蘭芹等名稱)个别海鲜酱还会放三五个切开的小西红柿,虽然酱不完全属于白酱了,但是味道会更好。一般来说,各种贝类的可以纯白酱。贝类加鱼肉的可以再放些番茄乌贼鱼则可以直接用番茄酱来煮(对的,就是红酱了)
■网友的回复
白酱不做海鲜。番茄汁 以及清炒的比较适合。
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