『与水产养殖』产业融合发展打开现代渔业新思路( 二 )



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5.“渔体结合”发展模式
“渔体结合”发展模式就是利用养殖区丰富的水域及场地资源,将水产养殖与体育运动、体育赛事等有机结合起来,通过体育活动的开展,宣传推介当地水产养殖特色,销售推广养殖品种,打造水产品牌提高知名度,增加水产养殖收入和活动收益。
实际生产中,很多水产养殖场通过开办垂钓业务、举办钓鱼比赛、组织水上运动、举行龙舟大赛、开展亲子水上娱乐等系列体育运动或体育赛事,既卖出了自己的养殖产品,又获得了活动收入,并且提高了养殖场的名气,一举多得。
【 『与水产养殖』产业融合发展打开现代渔业新思路】

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6.“康养渔业”发展模式
“康养渔业”是指所提供的产品和服务主要以健康水产品、农业风光为基础和元素,为康养产业提供生产原材料的渔业融合新业态。如水产养殖、渔业观光、渔村休闲等,主要以渔业生产为主,满足消费者有关生态康养产品和体验的需要。
一是开辟特色餐饮。经营者可以借特色养殖优势,开办特色鱼宴、全鱼宴等鱼类美食经营场所,以名贵鱼高颜值、
高品味和高营养价值吸引顾客,例如有些生态鱼庄、野生甲鱼馆、生态鲟鱼馆、香辣蟹馆、“虾先生”“李二鲜鱼”等特色渔虾养生店铺总是食客爆满,就是因为这种特色餐饮十分迎合当代人注重健康、注重品味、注重营养的消费习惯。
二是开发特色产品。利用养殖场的多种优势开展特色水产食品加工,将各种优质水产品通过现代加工,制作特色风味食品、个性化食品、快捷食品,可以销售产品,提升附加值,增加效益。象成都的“龙利鱼”、浙江的“麻辣小龙虾”等就是通过特色加工,成为老少皆宜、趋之若鹜的俏销水产品。
三是开办特色鱼疗。特色鱼疗是一种特殊的纯生物美容疗法,近年被注重养生之道的日本引进,随后进入韩国。目前在我国南方的一些地方或旅游区慢慢出现一些特色鱼疗馆、温泉鱼疗馆等之类的场所。开展特色鱼疗,可以缓解疲劳、治疗病痛,进行鱼疗的鱼是经过严格筛选,其疗养功能比较强大,对于治疗皮肤病、脚气等都有特别好的疗效,而且通过鱼咬皮肤可以清除人体内已经老化的皮质,促进人体的循环。鱼疗的时候就如同按摩一样,穴位能得到有效的刺激,可以调节神经系统。还可以深层清除毛孔的排泄物,促进肌肤健康。据介绍,特色鱼疗还可以有效地改善人们的睡眠质量,做一次特色鱼疗后,有一种焕然一新的感觉。通过特色鱼疗,可以实现较好的经营收益。
:现代渔业产业融合水产养殖