【菲利普·罗斯柴尔德】作品一号十年纵览( 二 )


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2014
2014年份是一个早熟的年份 , 是酒庄史上葡萄藤萌芽最早的一个年份 。 全年天气温和干燥 , 数场及时雨使葡萄藤得以支撑起比往年稍高的果实产量 。 葡萄生长季天气接近完美 , 葡萄果实清新度和集中度恰好平衡 。 酒庄在9月5日开始进行葡萄采收 , 并于10月7日完成了采收 。
“2014年份的这款酒散发着花朵、树皮、醋栗和黑莓的迷人气息 , 香气如此浓郁 , 让人欲罢不能 , 紧致细腻 , 几乎拥有如勃艮第葡萄酒般的结构 , 然而这却是一款如假包换的纳帕葡萄酒 , 带有成熟水果、石头、香料和中国茶叶的风味 , 口感丰富诱人” , 詹姆斯·萨克林如此评价2014年份的作品一号 , 并给出了97分的好评 。
【菲利普·罗斯柴尔德】作品一号十年纵览
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2013
2013年份也是始于温暖干燥的冬季 , 葡萄藤的生长季提前开始 。 在随后接近完美的天气条件下 , 开花坐果均如预期 , 采收季从9月5日延续至10月8日 , 产量可观 。
【菲利普·罗斯柴尔德】作品一号十年纵览
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作品一号酒庄葡萄园
在理想天气的加持下 , 2013年份的作品一号揽下了詹姆斯·萨克林满分好评 , 被他赞为“最优秀的一款作品一号葡萄酒” 。 这款酒由79%赤霞珠、7%品丽珠、6%梅洛、6%味而多和2%马尔贝克混酿而成 , 带有蓝莓、醋栗酒、黑莓、玫瑰、茴香和烘烤香料的华丽香气 , 初入口时质地如奶油般顺滑 , 中段口感层次丰富 , 在口腔中层层铺展 , 单宁如天鹅绒般丝滑 , 包裹着浓郁且清新多汁的黑果风味 , 平衡优雅 , 余味持久 , 带有丝丝黑巧克力的风味 , 具有数十年的陈年潜力 。
2012
2012年份见证了一个完美的葡萄生长季 , 天气温和而阳光充足 , 最终产出的果实风味浓郁 , 层次丰富 , 结构精良 。 这一年份作品一号的品质从各大酒评家的评价中可见一斑 , 罗伯特·帕克(Robert Parker)和詹姆斯·萨克林都认为这是酒庄极为优秀的一个年份 , 分别给予了96分和97分的高分点评 。
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作品一号酒庄等待采收的葡萄
2012年作品一号红葡萄酒散发着黑果的香气 , 还带有更为微妙的泥土和石墨气息 , 口感圆润 , 单宁如丝绸般丝滑 , 包裹着经典的黑醋栗酒、黑莓和黑樱桃的风味 , 风格精致 , 酸度活泼 , 结构坚实 , 余味悠长 , 具有优秀的陈年潜力 。
2011
2011年的六月份降雨较多 , 影响了葡萄藤的坐果 。 而之后雨水不断 , 温度也较低 , 造成果实减产 , 且颗粒较小 , 但一定程度上浓缩了风味 。 酒庄延迟了葡萄采收 , 采收期从9月22日延续至10月25日 。
天气虽不作美 , 但经酒庄酿酒师细致严谨的葡萄园和酒窖管理 , 2011年份的作品一号依旧表现优秀 , 收获了詹姆斯·萨克林和《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)92分的好评 。 这款酒初时散发出红果、普罗旺斯药草、月桂叶和黑醋栗酒的清新香气 , 随之展现出更为微妙的红茶和白胡椒的气息 , 单宁圆润 , 有着奶油般的质感 , 带有新鲜樱桃、蔓越莓、波森莓和一丝黑巧克力的熟悉风味 , 风格精致 , 余味丝滑 , 单宁紧致 , 陈年潜力优秀 。
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2010
2010年份对作品一号酒庄来说 , 是个艰难的年份 , 天气忽冷忽热 , 而雨水又下得不合时宜 。 酿酒师相应地加强了葡萄园管理 , 在生长季末段 , 保留了部分叶子在葡萄藤上 , 以免果实被太阳灼伤 , 保证了该年份葡萄果实的质量 。 这一年份采收季较迟开始 , 由9月23日持续至10月23日 。