盐渍樱花盐渍樱花茶的禁忌 _盐渍

盐渍樱花泡茶可以喝？只是用来做装饰品为什么要盐渍。。而且泡水咸咸的和盐水没什么区别呀(=_=)因为盐有利于抑制微生物生长，不容易发霉腐败变质，可以保存的久一些，毕竟樱花不是每个月都开。
泡水喝的话，要把盐味泡掉不要，喝起来只有非常淡的香味，别的味道是没有的，个人觉得就是美观而已。
大部分还是用于装饰吧，樱花本身也没什么味道。
盐渍樱花能做樱花酒吗①樱花100g
海盐或食盐20g（盐渍）+25g（保存）
【盐渍樱花盐渍樱花茶的禁忌】梅醋或米醋35ml（2大勺）
②樱花100g
冰糖50g
白酒720ml
盐渍樱花 ? 蜜渍樱花 ? 樱花酒的做法
盐渍樱花：采摘五分到七分的樱花，连柄。清洗沥干，可冲洗可浸泡，可用厨房纸
一层盐一层花同心圆摆放整齐，之后铺上保鲜膜，最后在保鲜膜上放一个樱花重量2-3倍的物体，我用的盖子或味碟
放置阴凉处两天后，倒出盐水，隔着保鲜膜挤下樱花的盐水，淋入醋，再铺上保鲜膜，最后压上2-3倍重物，阴凉处醋渍3天
醋渍好的樱花沥掉汁水，分开放在竹帘上阴干2-3天，表面摸不到水分就可以撒盐装瓶保寸
密封放置通风阴凉处，保存一年，也可放冰箱
樱花酒：一层冰糖一层樱花放在玻璃罐后冲酒，浸泡一个月后开喝
白酒可以低度可以高度，35度以上的酒不用放冰箱
罐子要用细口的哦，第二次做的直接塞酒瓶，樱花完全浸泡在酒中不与空气接触就不会变黄，是淡淡的粉色，真好看哟
蜜渍樱花：取晾干后的樱花（未撒盐的）一层蜂蜜一层花装罐，和柠檬茶一样用的洋槐蜜哦，老公洛阳出差带回来的
无添加纯天然美容养颜纤体清肠搭配柠檬，花茶，别有一番风味
冷水泡不开，也香气十足盐渍樱花能直接吃的。
拓展资料：
盐渍樱花是日本的经典食材，樱花品种有很多，但并非每种都能食用，所以要选准了八重樱中的关山樱，口感最佳。其他能食用还有大岛樱、吉野樱等，请勿随意尝试不确定的品种以免引起不良反应。不能食用的品种在盐渍后可作为饰品。关山最佳选择是花朵半开的时候，即五分到七分开最佳，香味相对浓些，做出来样子也好看。赏味期限一年。
一、食用方法:
1、盐渍樱花可当腌制菜物佐白饭，也可泡做樱花茶。
2、用滚水泡开的盐渍樱花，颜色褪去，变得透明，却赫然绽放。茶杯中则留下那淡淡的一抹绿。
3、制作好的樱花花蜜，越存越香，味道浓郁而不散。食用时，用小勺挖出，佐粥，糕点，汤圆等皆可。
二、盐渍樱花营养价值：
近年来，现代医学证明樱叶除传统药性记载之外，还含有丰富的维他命a、b、e，樱叶、樱叶梗、樱树皮、樱树根所含的樱叶酶、樱皮甙更具有抑制恶性肿瘤的功效。其樱叶黄酮还具有美容养颜，保持青春、强化黏膜、促进糖分代谢的药效。
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盐渍樱花 盐渍樱花茶的禁忌

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