雪浓汤雪浓汤是什么( 二 ) _浓汤

作法：
1、先制出牛肉汤汁：把45克酱油和16克芝麻油倒入瓷盆中，再加入8克大酱和4克辣椒油，接着放入10克大蒜泥茸，3克盐和24克，再加入1200毫升清水，搅拌均匀，制成牛肉汤汁
2、再把牛臀尖洗净，去筋膜，切小丁；大葱去皮，洗净，切成5厘米长的条，然后，再直着切；大蒜去皮，拍碎末；待用
3、旺火烧热炒锅，放入豆油，烧五成热时，放入牛肉丁，炒至峪一黄褐色，加上大葱、生姜末、水发蘑菇末，翻炒2分钟，再加入辣大酱，制好的牛肉汤汁料，酱油以及精盐、料酒，烧开后搅拌均匀，改小火，煨焖10分钟，调好口味，放黑胡椒粉。倒入芝麻油，稍搅，即可出锅，分倒在每个小碗里，把牛肉丁和汤料盛均匀。
4、食用时，配一张绿豆饼豆食，即可
楼主说了那么多，讲的很好，就不知道提问的能不能学到，我都想学，但好像是有点难

神仙雪浓汤弘大怎么样【雪浓汤雪浓汤是什么】早上去了弘大附近的3D美术馆地铁出来一直走就看到了这家店本来打算逛完弘大去吃炸鸡的结果找了找去没找到突然想起这家店就去了虽然是饭点但店里的人不是很多服务员看我们是外国人就给了我们MENU 用简单的英文交流点了雪浓汤和泡菜饼要点菜的时候按一下桌上的铃服务员就会过来了韩国好像都这样其实这样蛮好的避免了大喊大叫服务员的情形服务员还很热情的要帮我们剪泡菜不过当时没想吃就没让他剪雪浓汤：一上来感觉没什么料好像清汤一样上来了一碗饭和饭一起吃喝了一口汤才发现不是清汤汤里有牛奶的味道里面有牛肉什么的还是蛮喜欢这个的感觉比较清淡实在感觉没味道的时候就想自己动手剪泡菜服务员大婶看到就很主动的帮我们就着泡菜和萝卜吃这个味道很赞~泡菜饼：以前在国内的时候也点来吃过不过味道不怎么样这次想试试韩国的有什么不一样里面料很足热的时候吃蛮好吃的结账的时候阿吉妈还很热情的问马戏搜哟当时我顾着付钱也没听清同伴听不懂所以阿吉妈又问了遍good？这次我听清了回了句马西大阿吉妈开心的说thank you 韩国人都很热情虽然一开始因为觉得不会当地点餐会很麻烦但遇到这么热情的回应似乎也忘记了语言问题交流还算畅通同问。。。

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