吃土豆会发胖吗土豆会发胖吗( 二 ) _小知识

但减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用。
可以吃煮土豆、作土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
参考资料

四、土豆会不会吃多了发胖你好,有相当多数的人认为吃土豆容易使人发胖,胖人不能吃土豆.就这样把土豆拒之日常菜谱之外.
殊不知,土豆所含的热量并不多,不仅不会使人发胖,而且是理想的减肥食品.据营养学分析,每100克土豆中的可食部分,含蛋白质2.6克,脂肪0.04克,碳水化合物15.76克,铁1.0毫克,钙21毫克,钠2.6毫克,钾224毫克,维生素C34毫克,尼克酸1.1毫克
土豆中的碳水化合物含量只及粮食的1/4,所含的钙虽然不及其它蔬菜和某些谷物多,但土豆中维生素C的含量是一般食物所不及的,因此说土豆是粮菜兼备的好食品.美国农业部农业研究所认为：“每餐只吃全脂牛奶和土豆,就可以得到人体所需要的营养素.”土豆还有一个显著特点,即含钾量高,
降血压的方法很多,补钙可以降血压,限盐增钾也能降血压.他认为高血压患者尿钾低,尤其是服用利尿药的人,血钾丢失多,补钾对血压有独特?ぷ饔?据调查,以土豆为主食的贵州山区居民几乎无高血压患者.足见土豆之功效.
希望我的回答对楼主有帮助。
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