清蒸鱼在家做请问清蒸鱼怎么做 _小知识

文章插图
By 勿空便当
用料

草鱼 1条
大葱半根
大蒜 1头
姜 1块
香葱 1棵
盐 3克
水适量
油适量
荷兰豆 20克
胡萝卜半根
香菇 5朵

做法步骤

文章插图
1、荷兰豆切段

文章插图
2、胡萝卜切片

文章插图
3、香菇切片

文章插图
4、先蒜姜炒香依次倒入荷兰豆，胡萝卜，香菇加入少许盐，翻炒均匀出锅

文章插图
5、鱼身两面切花刀鱼肚清洗干净后，放满葱姜丝上锅蒸20分钟左右

文章插图
6、蒸好后的鱼撒上葱姜丝淋热油倒入适量的蒸鱼豉油

文章插图
7、完成啦
草鱼的营养功效草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
【清蒸鱼在家做请问清蒸鱼怎么做】1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；
2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼的饮食禁忌暂未发现相克的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

清蒸鱼在家做 请问清蒸鱼怎么做

清蒸鱼在家做请问清蒸鱼怎么做