酸菜粉条的做法包菜炒粉条的家常做法( 二 ) _粉条

2.五花肉切成条儿 ps其实酸菜里的肉最好肥肉多一些听说比较香但是我爱吃瘦肉没办法
3.粉条用热水过一遍八分熟留着备用 ps看粉条是否熟了就看它是不是变透明了哦
4.油热锅放入蒜姜闻到香味放入五花肉大火翻炒
5.将准备好的酸菜倒入锅中翻炒翻炒几下可以接着将粉条倒入锅中 ps1.建议这个翻炒过程用筷子更容易让酸菜和粉条混合在一起2.超市买的酸菜一般都特别酸建议多洗几遍
6.倒入酱油十三香盐就可以出锅了哦只有一个秘密放猪大油（肥肉加热溢出的油冷却后），放五花肉一起炖。这既是正宗的酸菜炖粉条~油一点要多~喜欢的话可以放海蛎子，或者少量的排骨，味道更好1.红薯粉提前泡软。
2.酸菜洗净切碎。
3.辣椒、姜、葱花切碎。
4.锅内热油，下辣椒、姜爆香。
5.下酸菜翻炒。
6.加入粉条。
7.加入葱花。
8.放适量盐和酱油。
9.翻炒均匀出锅即可。

酸菜粉条的做法 包菜炒粉条的家常做法( 二 )

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