在常人的认知中,享受生活似乎永远是身体健康的对立面 。葡萄酒向我们证明,只要不过量,享受和健康是可以同时享受的 。在人们的普遍思维中,饮酒对身体总是有害的 。然而,根据最近的医学研究结果,经常饮用红酒对身体有很多好处 。
【葡萄酒最正确做法 葡萄酒什么时候喝怎么喝效果最好】
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1、增进食欲
酒体色泽鲜艳,酒体清澈透明,令人赏心悦目;倒入杯中,果味酒香鼻;品尝时酒中的单宁略带涩味,促进食欲 。这些都使人体处于舒适愉悦的状态,有利于身心健康 。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖分、氨基酸、维生素和矿物质 。这些都是人体必需的营养素 。无需预消化,可直接被人体吸收 。尤其是体弱者,经常饮用适量的葡萄酒有利于恢复健康 。葡萄酒中的酚类物质和Oligolement具有氧化剂的作用,可以防止人体新陈代谢过程中活性氧(Ros)对人体的损伤(如对细胞内DNA和RNA的损伤) 。),这些损伤是导致一些退行性疾病的因素之一,如白内障、心血管疾病、动脉硬化和衰老 。因此,经常饮用适量的葡萄酒,具有抗衰老、延年益寿的功效 。
3、助消化作用
蛋白质比膳食饮料更好 。酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克酒可使胃液分泌增加120毫升 。葡萄酒中的单宁酸能增加肠道肌肉系统平滑肌纤维的收缩,调节结肠的功能 。对结肠炎有一定疗效 。甜白葡萄酒中含有山梨糖醇,有助于消化和预防 。
4、作用
酒有减肥的作用 。每升干酒含有525卡路里热量,仅为人体平均每日需要量的1/15、饮用后,酒液可被人体直接吸收消化,4小时内全部饮用完,体重不增加 。因此,经常喝干酒的人不仅可以补充人体所需的水分和多种营养素,还可以起到帮助作用 。
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