葡萄肉质软、香甜、营养丰富 。广州医学院第二附属医院营养科营养学家罗宇介绍说，葡萄中含有丰富的糖分和酸 。葡萄中的糖分主要是葡萄糖，能很快被人体吸收 。及时喝葡萄汁可以迅速缓解症状；葡萄能促进消化，保护肝脏；葡萄能预防血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用 。功能：葡萄中所含的黄酮类化合物是强大的抗氧化剂，可以抵抗体内衰老和自由基；葡萄还有补气血、活血、健脾开胃、强筋骨、消肿的作用 。

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酒透血；野生产品有助于预防某些疾病 。葡萄酒常少量饮用，具有舒筋活血、健脾开胃、助消化、提神醒脑的功效 。
中医认为，葡萄性味甘、味甘，可助脾虚、气短、乏力、水肿、小便不利 。适用于肝病、肾病、高血压、水肿患者，或神经衰弱、过度疲劳、乏力、身体虚弱者，或肺虚咳嗽、盗汗、风湿性关节炎、四肢疼痛者 。.葡萄干含有较多的糖分和铁质，更适合儿童、妇女和体弱贫血的人作为滋补品 。但是，患有糖尿病和肥胖症的人不宜多吃葡萄 。葡萄中的单宁酸和水产品中的钙会形成难以吸收的物质，影响健康 。因此，葡萄不宜与水产品同食 。建议分开吃四个小时以上 。
滋补法：
【葡萄酒补气血吗 葡萄酒养生小知识】葡萄干50克，枸杞30克 。两味洗净后，加水800毫升，大火烧开，转小火炖30分钟 。天热时，用葡萄干和枸杞喝汤 。早上空腹服用一次，晚上睡觉前服用 。对神经衰弱有一定疗效 。
10个大枣和20毫升葡萄汁 。大枣洗净，锅里水煎，然后用它的汤做葡萄汁 。每日2～3次，对食欲不振有一定疗效 。

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