苹果松饼苹果松饼用什么面粉 _苹果

苹果馅饼的做法苹果洗净切小块放入榨汁机（我用的是搅拌机加了一点点水）中打成果
分离果汁和果泥用果汁和面揉成光滑的面团果泥加入蜂蜜或白糖拌匀做馅
包成小饼压扁后用牙签在表面多扎几下放入平底锅中两面煎熟
■ 材料（可制苹果馅饼一只，苹果小馅饼七至八只）：
馅饼底托…………………一百九十克
杏子果酱…………………少许
蛋奶羹……………………适量
苹果………………………两只
色拉油……………………稍浅的一大匙
无盐白脱…………………一大匙
砂糖………………………八十克
朗姆酒……………………稍浅的一大匙
柠檬汁……………………少许
■ 制作方法：
（1）涂杏子果酱于馅饼底托之上。
（2）将苹果一切四，去皮和芯，再切成三毫米左右的薄片，放入金属钵，拌上砂糖，放置十分钟。
（3）在搪瓷锅里放入白脱、色拉油和○2，以中火加热，同时搅拌，煮至呈透明感，加入朗姆酒及柠檬汁，待其冷却。
（4）抹蛋奶羹于（1），以竹签取出苹果排列其上，用二百二十度的烤箱烤至表面微黄，最后涂上杏子果酱。
材料：苹果两个，苹果酱一小碗，糖，面粉，鸡蛋一只，牛奶少许，鲜奶油少许（为了增加奶香味），芡粉少许
陷料：1 。苹果去皮切成丁
2 。苹果丁与糖（因为偶买滴苹果太酸了，要多加糖），苹果酱一起放入锅中翻炒片刻
3 。芡粉用牛奶和一点鲜奶油调开，倒入锅中完成勾芡
酱紫做出来的陷料就是奶香十足，又粘又稠的热果馅
饼皮：1 。面粉加鸡蛋和一点牛奶调成有点稀的糊糊
2 。倒入平底锅用小火炕出一块有点厚度的面饼（做法和我之前做CREPE的方法差不多，不过不用那么薄
3 。再2里的面饼还没有完成的时候再面饼上铺上陷料，加热一会
4 。陷料和面饼基本凝结起来的时候，将其一起小心的盛到盘子里
5 。再摊一块比上一块大一点的面饼（摊饼的时候绕动手腕，面糊自然会再锅边凝固，形成一个边缘有点弧度的面饼
6 。趁热将之前准备好的带有陷料的面饼，反扣再锅里这张比较大的面饼上。由于面糊还没有完全凝固，所以可以用铲子小心的帮两块饼封口
7 。再小火加热一小会等里面充分受热之后，就可以起盘了

吃苹果皮有什么好处和坏处?研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。
此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。
至于坏处:残留在苹果表皮上的农药等有毒物质如果洗不干净有可能致癌,所以，吃苹果时应该洗净。其实吃水果的时候带皮一起吃才是最有营养的，这个就像太极一样，一阴一阳，皮就好比是阴，果实就好比是阳，一阴一阳互相调和才能达到最好的效果，所以苹果吃皮没有坏吃只有好处。但是一定要洗干净了啊
吃苹果也要注意宜和忌！又叫滔婆，仁果类，由结实、多汁的果肉包着有几个种子的果核，与梨同属。商品型苹果原产于西亚或东欧，在世界范围内约有7500个品种，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。
营养价值
鲜苹果含水量为85% 。
苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤维生素A和胡萝卜素的含量较高。
对疾病和健康的影响
含有丰富的水溶性食物纤维—果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖，清理肠道，预防大肠癌。

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