呛土豆丝怎么做花椒3g，干辣椒1条，青椒半只，香菜1棵，油10ml，盐，味精 。
【呛土豆丝 怎样炝土豆丝好吃】1 土豆切成细丝，用水洗去淀粉，再浸泡15分钟左右，干辣椒水泡切丝 。
2 烧一锅水，煮土豆丝到熟，基本上水开了就差不多了 。用凉水冷却以免土豆发粘 。
3 冷却土豆丝放盐，味精，加辣椒丝伴匀，放置15分钟左右，然后把辣椒丝挑到菜的表面准备淋油 。
4 起油锅炸花椒油，花椒糊后捞出，将热油淋到土豆丝上面 。
5（可选选项）香菜切细，青椒切丝，扔进去，搅拌均匀 。呛土豆丝
怎么做呛土豆丝？？哈哈你先把油烧热，热点，油冷的话还是呛炒么，在说油不热的话你抄出来的土豆丝会有水滴 。烧热后放花椒，辣椒，炒香放下土豆丝大火抄 ，抄出来又香又不回出水的OK川菜最简单的一种你要把握好火候咯抄把很简单的
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