【葡萄】设施葡萄阶段升温法，小小一改变，葡萄提早上市20天小小|设施|阶段|老孙|改变

对于咱们种设施蔬菜、水果的老乡来说，时间就是效益，只要抓好时间差，让产品早上市，就能获得更多的效益，这一点对于河北秦皇岛市昌黎县52岁的孙大叔来说深有感触。

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当头一棒：葡萄“发烧”了孙大叔是秦皇岛昌黎县周庄村的葡萄种植户，前些年一直种设施蔬菜，后来看着村里的老乡们都在种鲜食葡萄发家致富了，也就开始试着种起了鲜食葡萄，可没想到却是接二连三遭受打击。秦皇岛市昌黎县是著名的葡萄酒之乡，老孙大叔和当地的很多人都种过生产葡萄酒的专用葡萄，因此他就觉得种鲜食葡萄也不会有什么困难，可是等自己搞起鲜食葡萄来却发现不是那么回事，两年的忙活，终于等到葡萄挂果了，就在孙大叔憧憬着葡萄收获大赚特赚的时候，葡萄却突然大量落叶，到后来连葡萄也都落了。本来想着靠种葡萄挣些钱，但是却遭遇了当头一棒，钱没赚到不说，还赔进去了三四万块钱。看着可怜兮兮的葡萄，别人劝老孙刨了算了，可老孙还是不甘心，便四处买药医治，但是却没什么效果。为了搞清原因，孙大叔请来了在当地农业农村局葡萄管理很有经验的技术专家，在专家的帮助下，孙大叔搞清了自己葡萄枯叶的原因。

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原来，葡萄落叶的主要原因出在施肥上，孙大叔当初听别人说种葡萄就要多上鸡粪，他认为鸡粪是宝贝，把买了的没有腐熟的粪直接用到了葡萄地里，结果没有腐熟的粪，在地下腐熟过程中，产生热量，不但烧坏了葡萄根，让葡萄落叶落果，还因为没腐熟的鸡粪里面有大量有害物质，让葡萄产生了病害。为了帮孙大叔挽救葡萄，技术人员仔细分析了老孙葡萄落叶的原因后，要求他以后再使用有机肥时必须充分腐熟。为了解救孙大叔受损的葡萄，技术人员推荐孙大叔给葡萄浇水，同时灌根结合喷施生物型营养肥料养棵，以减轻葡萄的损害。
耍个小聪明：结果后悔了！非常好强的孙大叔，虽然对技术人员的分析不是很服气，但是在没办法解决的情况下，只能抱着死马当活马医的心态，采用了技术人员的方子。结果没想到20多天过去后，孙大叔的葡萄竟然起死回生了 ,原本濒临死亡的葡萄因为采用了专家说的技术，竟然再次发芽着实让老孙大吃一惊，这一下老孙大叔彻底服了技术员。赶紧又把技术员请到了自己的葡萄棚，让技术员指导葡萄生产。
根据孙大叔的具体情况，农业农村局技术人员帮他制定了一套大棚葡萄提早成熟的技术，也就是在葡萄花后和膨果期通过阶梯温度管理和喷施生物型营养剂调节葡萄长势。虽然看到了葡萄起死回生，还能再次发芽，但是一听技术员说的可以提早让葡萄上市，对于种了多年葡萄的老孙大叔还是不敢完全相信。表面上按照技术员的安排进行管理，可是私底下还是将一个棚留下来对了对比，他觉得技术员这套技术未必有那么神奇。然而很快老孙大叔便后悔了自己这个小聪明。在去年4月20日，村里大多数的冷棚葡萄还都处于膨果期，可是老孙的葡萄却已经自然上色开始销售了。

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早上市20天：孙大叔美了！同样都是玫瑰香，同样的时间升的温，又是用的同样的肥，但是却有这么大的差距，这一点对于老孙大叔来说自然觉得不可思议。说到具体的技术细节，农业农村局的技术人员介绍说，很多种葡萄的老乡往往认为，要想让葡萄早发芽早结果那就是始终保持温度比较高就可以了，其实这样做往往效果并不好，他说要想让葡萄花芽早分化，早破眠温度不一定越高越好，而是要采取一个阶梯状调温的办法，也就是升温要实行逐步递增的策略。具体来说就是从头一年的12月初，葡萄结束休眠后开始算起，七天为一个阶段。技术老师说，前七天从葡萄树结束休眠掀草帘子后，白天温度要控制在15-20摄氏度，晚上在5-10摄氏度，白天最高不能超过20摄氏度；接下来第二个阶段的七天，白天葡萄棚内温度升至20-25摄氏度，晚上保持在10-15摄氏度，白天温度最高不能超过25摄氏度；接下来就是第三个阶段，这时候葡萄基本上开始萌芽了，白天温度要达到25-30摄氏度，晚上达到15-20摄氏度，白天最高温度不能超过30摄氏度。技术人员说，掌握了这个阶段增温技巧，可以利用温度的阶梯提高刺激葡萄早萌芽，早萌芽就能实现早结果，早上市，这种阶段升温技术如果运用得当，再配合肥水管理，可以比传统的恒温促萌芽早上市20天。