「小点儿的厨房妈妈TB」想吃烤串吗?在家就能做,有一口平底锅就行,味道不输路边摊( 二 )
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第五步:来个手工测温 , 检测一下锅底的温度 , 即把手放在离锅底七八厘米远的地方 , 试试温度 。 如果预热好了 , 就让小可爱们躺进去吧 。
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哎呀 , 滋啦一声 , 立刻就感受到了食物在滚烫的热油中释放美味的魅力 , 好期待它贴近锅底的那边会煎成啥样 。
接下来 , 把预拌好的调味汁一一涂在年糕上 , 然后前后烤熟就行了 。
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其实 , 年糕是半熟制品 , 很容易熟的 。
对了 , 酱料在前后烤的时候再涂一点 , 这样做可以形成更好吃的视觉效果 。
第六步:最后 , 撒上点芝麻 , 提味还美观 , 就可以出炉啦 。
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嗯 , 虽说是午饭 , 其实也是偷懒做的一顿零食啦 。 不过 , 再加点别的菜 , 也就吃饱啦 。
【「小点儿的厨房妈妈TB」想吃烤串吗?在家就能做,有一口平底锅就行,味道不输路边摊】
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老公说 , 这颜色看着着实不错嘛 , 好诱人呀 。 那主要是因为加入了辣酱酱的缘故 , 其实不用这个直接撒辣椒面也是可以的 。
就像上学时看路边摊大姐做这个 , 都是调料瓶拿起来直接往上抖的 。
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说真的 , 宅在家的这两个月偶尔觉得做饭都做急了 , 所以 , 好期待全世界的疫情快点散尽 , 这样就可以自由自在地又出去吃个饭了 。
最后再叨叨一下 , 烤土豆片也是很好吃呢 , 另外 , 香肠换成桂花肠是不是会更好一点呢 , 好担心它会在受热时炸开呀 , 哈哈 。
末了 , 感谢您的阅读 , 谢谢!
大家好 , 我是小点儿的厨房妈妈 , 喜欢分享各种美食 , 希望大家每天在吃饭这件事上 , 一日三餐都有好心情 。
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