制法:苹果平切盖,挖空心,放入川贝末10克,蜂蜜适量,将盖盖好,用牙签固定,隔水炖2小时,汤渣同吃 。
功用:润肺、除痰、止咳,用于咳嗽痰多,咽干口渴 。
菜干鸭肾蜜枣汤
用料:腊鸭肾4个,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个 。
制法:白菜干用清水浸软,切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪瘦肉洗净 。把全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲2—3小时,调味食用 。
功用:清燥润肺,止咳生津,用于干咳无痰、咽喉干燥、口渴欲饮 。
太子参百合瘦肉汤
用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克 。
制法:猪瘦肉原块洗净,太子参、百合、罗汉果洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲1—2小时,调味食用 。
功用:清润肺燥,益肺生津 。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用菊花加金银花冲开水喝忆百孝心网食疗养生专家表示冬季上火可多喝点白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等既暖和又能滋补津液的热汤 。头痛眼睛胀喉咙干痛莲子粥、玉米粥等
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