猪脑花卷的做法?哇··这么恶心
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怎么扭花卷图片花卷的做法步骤
1. 面事先发好备用 , 少许瘦肉剁碎炒散、香葱切末;
2. 用擀面棍将发好的面擀成大饼;
3. 铺上一层肉末、再一层葱花;
4. 将饼卷成筒;
5. 将筒子切成段;
6. 取一小段在手里象扭麻花一样扭一下;
7. 放蒸笼里再醒一会儿;
8. 锅里水烧开 , 放蒸笼大火蒸25分钟就OK了!
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再看看别人怎么说的 。
水果花卷的做法视频教程1.面粉加入酵母 , 加入水调成絮状 。
2.将面团材料混合后揉成团 , 进行发酵至2倍大 。
3.发面好了以后排出空气 , 在醒发15分钟 。
4.醒面的过程中 , 切好芹菜 , 胡萝卜 , 加入盐 。
5.将醒发好的面团 , 切开 , 用一块 , 擀成圆形 , 并撒满油和菜 。
6.然后从一面卷起来 , 卷好后的样子 。
7.切成若干个小剂子
8.将小剂子两两相加 , 一双筷子压倒底部 , 这样花卷就成功了 。
【花卷的做法视频 做花卷视频简单做法】9.冷水上锅 , 上汽后蒸20分钟 , 关火焖1分钟出锅即可 。
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