韩国泡菜饼的做法 辣白菜泡菜饼的做法

韩国的泡菜饼是如何制作的 请详细告诉我 谢谢了韩国切片泡菜的做法
·配料:
1、大白菜一棵(约两斤) , 一叶一叶地冲洗干净 。
2、老姜一小块、蒜一个 。
3、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减) 。
4、虾贝露两大匙、虾鱼酱一厅(120克) 。
5、糖一大匙 , 盐约三两、味精一咖啡匙 。
6、香葱三棵(如果不喜欢吃葱 , 可不用)
·操作:
1、将洗净的白菜切约五厘米的段装盆中 , 放盐和刚好淹没白菜的清水搅匀 , 上盖泡三小时左右至软(冬天需用八小时以上才能泡软) 。
2、姜切极细的末 , 蒜压破 。
3、一同捣成泥 。
4、将除白菜和葱外的所有用料调和均匀 。
5、将泡软的白菜片捞起 , 挤干水份后抖散 , 放盆里(此时可尝尝白菜的咸味是否合适 , 如果咸味不够可在调料里再放一点盐) , 倒入调料充分拌匀 。
【韩国泡菜饼的做法 辣白菜泡菜饼的做法】6、拌好后即可食用 。
7、如果放上几天后 , 味道将会更好 。这就需要装在密封性好的盒子里 , 再放入冰箱 , 这样可以放上两、三个月 。
韩国泡菜饼的做法
原料:经典的韩国泡菜、小辣椒、洋葱、鸡蛋、面粉、文蛤、香葱、胡萝卜
调料:油 盐 鸡精
1、将泡菜切成细条 , 小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段 , 胡萝卜切丝 , 刀功不灵的可以用擦子擦丝 。
2、文蛤洗净 , 用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出 。
3、面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆 。
4、电饼铛做热也可以是煎锅 , 放少许油 , 用勺子铺一层面浆成小饼 , 放上文蛤 , 盖盖 , 待快熟时放上香葱段 , 剩下的泡菜条 , 香味和鲜味扑鼻啊 。
小贴士:
知道吗 , 文蛤被咱们的青岛大哥称为天下第一鲜 , 泡菜被韩国人称为最健康的饮食!胡萝卜老上网的那些老上网的小MM吃了不得干眼症 , 小辣椒去湿驱寒 , 另外洋葱和海鲜都能让你吃了更爷们!美食美味健康营养快来试试吧!
韩国泡菜饼的做法
原料:经典的韩国泡菜、小辣椒、洋葱、鸡蛋、面粉、文蛤、香葱、胡萝卜
调料:油 盐 鸡精
1、将泡菜切成细条 , 小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段 , 胡萝卜切丝 , 刀功不灵的可以用擦子擦丝 。
2、文蛤洗净 , 用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出 。
3、面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆 。
4、电饼铛做热也可以是煎锅 , 放少许油 , 用勺子铺一层面浆成小饼 , 放上文蛤 , 盖盖 , 待快熟时放上香葱段 , 剩下的泡菜条 , 香味和鲜味扑鼻啊 。
小贴士:
知道吗 , 文蛤被咱们的青岛大哥称为天下第一鲜 , 泡菜被韩国人称为最健康的饮食!胡萝卜老上网的那些老上网的小MM吃了不得干眼症 , 小辣椒去湿驱寒 , 另外洋葱和海鲜都能让你吃了更爷们!美食美味健康营养快来试试吧!
中国那么多好吃的`还问别的国家的`哈韩到家啦~
求韩国泡菜饼的经典详细做法韩国辣白菜150克 , 洋葱15克(切丝) , 红辣椒1个(切丝) , 面粉200克 , 水130克 , 泡菜汤70克 , 油 , 盐少许
1、将所有材料搅拌均匀 。这其中水量可做微调 , 喜欢饼嫩点的 , 略加点水 , 如果泡菜汤不多 , 可用等量水替代 。
2、锅底稍微刷点油 , 把搅拌好的面糊中火两面煎黄即可 。
经典的韩国泡菜 , 小辣椒 , 洋葱 , 鸡蛋 , 面粉 , 文蛤 , 香葱 , 胡萝卜 , 调料:油 , 盐 , 鸡精
1.将泡菜切成细条 , 小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段 , 胡萝卜切丝 , 刀功不灵的可以用擦子擦 。
2.文蛤洗净 , 用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出 。
3.面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆 。