“坚持就是胜利”！这六个字就是当下餐饮业复工之后冷清的唯一解决办法 ， 如果你没有改行 ， 如果你不想看着自己的心血付诸东流 ， 在条件还允许的情况下 ， 熬着吧！熬着熬着就熬出头了 。 未来的餐饮业一定会重现往日辉煌 ， 一定会！现在苦苦支撑的餐饮企业只能从裁员、降薪等方面节约成本 ， 特殊时期能做的就是该省则省 。

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裁员、降薪对于餐饮工作人员来说是一个残忍的举措 ， 不过餐饮企业想要存活下来 ， 节约综合开支 ， 节省成本是唯一能采取的措施 。 餐饮企业负责人可以组织员工开个大会 ， 把企业的种种难处诚心相告 ， 说明要采取裁员、降薪等一系列举措 ， 在不动摇企业根基的基础上 ， 保留住核心人才来维持企业的运作 。 相信员工都会理解的 ， 企业也是无奈之举 。 不过我觉得企业许诺行情好转之后 ， 被裁员的员工可以重新回来上班 ， 或者愿意降薪留守员工会得到一定比例的工资涨幅等一系列政策 ， 我觉得员工的接受度会更高 。 当然了 ， 这只是纯属个人建议 ， 毕竟企业老板才是拍板人 。

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总之 ， 餐饮业终于迎来以往的热潮 ， 撑不下去的餐饮门店其实早就已经结业或者转行了 ， 现在撑下来的餐饮门店都算“战斗力”比较顽强的了 ， 尤其是小吃店这些小型餐饮店 ， 生意虽不如从前 ， 不过已经开始盈利了 。 接下来的日子 ， 就是餐饮业打持久战的日子了 ， 随着时间的推移 ， 大家会渐渐地重新接受在外就餐 ， 餐饮业也会慢慢恢复昔日繁华 。
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