海信秀“高定”真空冰箱成全能的厨房核心式终端
从2019年冬天到2020年的春天 , 新型冠状病毒肺炎疫情全球蔓延 , 家电市场遭受冲击 。 但行业整体承压的情况下 , 海信加快了健康家电推出的速度 , 3月28日通过线上发布新品海信真空冰箱 , 主打真空才是真保鲜 , 成为海信冰箱征战高端消费市场的“先旗手” 。 海信家电集团总裁段跃斌化身“太空人” , 亲自为世人揭开了海信真空冰箱的神秘面纱 。
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打造健康新冰箱 珍贵食材的头等舱
海信秀“高定”真空冰箱成全能的厨房核心式终端。 疫情并不会让家电市场‘死机’ , 只不过是按下了暂停键 。 就如海信冰箱公司常务副总裁 , 海信冰箱真空系列产品经理团队成员之一冯涛一样 , 他因为疫情被隔离 , 只能在武汉连线直播 , 为大家带来海信真空冰箱背后的开发故事 。
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“真空冰箱的构想起源于一次入户调研 。 产品管理部的同事走进上海一户用户家庭 , 问到对市面上的冰箱还有哪些期待和建议时 , 女主人向我们的工程师抱怨说 , 除了外观好看一些之外 , 保鲜功能大同小异 , 也没有实质性先进的功能 , 尤其是一些珍贵食材 , 并没有得到很好的保存 。 ”
这可以说是一个普遍现象 , 随着人们生活水平的不断提高 , 消费者使用家中冰箱时 , 要求也逐渐变得苛刻 。 作为高端家电市场的主力军 , 海信冰箱真空系列虽然在今年3月底才上市 , 但策划此产品已经有2-3年的时间了 , 将新鲜二字解读为让冰箱终于回归保鲜本质 , 改变中国制造的“差不多先生” , 从真空冰箱开始 , 一切为了国人“食不厌精”!
海信秀“高定”真空冰箱成全能的厨房核心式终端。 真空保鲜黑科技 硬科技+好颜值加持
对于中国以及全球冰箱产业来说 , 保鲜技术创新一直是产业创新、产品迭代的主旋律 。 事实上 , 冰箱保鲜单靠温度、湿度的调节达到延长食物保鲜时间的效果 , 一直未能取得突破性的进展 , 甚至在最近几年来冰箱行业遭遇创新的“天花板” 。
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海信冰箱真空系列V555的惊喜就是创新真空保鲜技术 。 将真空环境和冰温环境结合在一起 , 双剑合璧 , 降低食材的氧化速度 。 以三文鱼为例 , 如果在5℃的冷藏条件下 , 其保存极限是7天 , 但海信冰箱将真空环境维持在-220mbar(豪巴)左右的负压 , 将环境的气压维持在0.8个大气压左右 , 三文鱼的极限储存时间达到10天 , 提升了2倍以上 。
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