「种植」以前溪边没人挖,如今有人种植,一斤25元,农民:听听就好
农村中有许多植物以前根本没多少人会要,可现在却成抢手货。就比如说,以前的农村人非常嫌弃龙葵,认为这是一种没多少用处的植物。可后来人们才发现,龙葵是一种口味极佳的野菜,现在市场上已经成为抢手货。又比如,以前农村里有许许多多的刺苋,是一种生命力顽强,难除去的野草,当时农民看到了对它恨之入骨,可现在也成为了人们口中的美味。其中就有石菖蒲这种野草,经常不被重视,如今却在市场上卖25元一斤。
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现在中药材市场很喜欢石菖蒲,在以前的农村却经常被人们忽视。石菖蒲是一种在我国南方极为常见的植物,它分布在海拔20米到600米的溪边上。石菖蒲的生产能力非常强,只要有水分充足,它不仅可以生长在泥土中,甚至还会生长在石缝中。在以前农村的河流边上,可以看到数量极多的石菖蒲。但在那时,根本就没有人去挖掘这种野草。
因为不清楚有何价值,甚至有人误食后,出现头晕、呕吐等状况,很多人都觉得这是一种没有用处,甚至有毒的东西。
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但随着时代的变化,人们对石菖蒲的观念发生了巨大的转变。农村中不仅有人去挖野生的石菖蒲,有些地方甚至有人种植石菖蒲。因为一些农村地区有商贩来收购,而且只要品质符合要求,每次都收走很多,可见市场对石菖蒲的需求量非常大,一直以来都有农民去采挖,不过野生的石菖蒲分布零散,不易采挖,就开始有人种植了。
但是目前仍旧是大部分依靠野生的供应,导致供应并不稳定。这就使得它在市场上的售价不断提升,从以前的无人问津到现在市场上售价1斤25元左右。
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石菖蒲有价值的部分是它的根部,人们将石菖蒲挖出来以后,把它的根部洗净,然后晾晒干就可以用来入药了。石菖蒲是一种价值很高的中草药,在《本草经集注》、《千金方》、《圣济总录》等医学典籍中,对它的功效及使用有详细的记载。
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目前,种植石菖蒲的农民并不是很多。为什么会有这样的现象呢,难道农民不想赚钱吗?这是因为石菖蒲种植虽然非常容易,而且打理也不需要太多的人工。可是,每当采挖石菖蒲的时候,就需要花费大量的人力物力,而且极为费时。石菖蒲的根部十分发达,扎根深,根系分布广,所以挖掘是一件极考验耐心和技术的活。也正是因为如此,许多农民就说种植石菖蒲这件事情听听就好,没有多少人会愿意种。
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【 「种植」以前溪边没人挖,如今有人种植,一斤25元,农民:听听就好】现在市场上的石菖蒲以野生为主,这也是石菖蒲价格一直居高不下的重要原因之一。不过,随着种植技术的进步,今后或许会有更多农民种植它。
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