『美食杰官方TB』三天两头吃一点它,胃口好身体棒,不用天天吃
生活中 , 有各种各样的美食 , 但是 , 真正能做到吃了能够延年益寿的美食 , 那是少之又少 。 而有这样的一种美食 , 延年益寿是它 , 三天两头吃一点 , 胃口好身体棒 , 不用天天吃!这种美食就是火腿 。 火腿除了它吃起来的口感很好之外 , 相信很多人都不知道原来它还具有延年益寿的功效 。 火腿具有健胃消食等多种营养价值 , 还有消炎的作用 , 因此 , 可以尝试把火腿列为常食用食材之一 。 回家做一盘火腿肠土豆丝 , 清爽可口 , 非常的好吃 , 还很营养 。
火腿肠土豆丝
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By 接吻鱼儿
配料:
土豆 2个、火腿肠 1个、葱 1个、大豆色拉油 15克、精盐 1克、生抽 少许
烹饪步骤:
1.火腿肠、葱都切片
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2.土豆去皮 , 切成丝
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3.锅里放入油 , 放入土豆丝翻炒
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4.放入盐、生抽、火腿肠炒熟
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5.放入葱翻炒均匀
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烹饪小贴士:
【『美食杰官方TB』三天两头吃一点它,胃口好身体棒,不用天天吃】如何选购火腿?1、看外表撕开包装 , 优质火腿肉块的外表应干澡、清洁,无褶皱 , 肉皮坚硬,肉质结实 , 有弹性 。 劣质火腿肉块表面显得湿润 , 有异味 , 松软 , 没有弹性 , 甚至肉皮表面有粘液 。 2、看脂肪仔细观察火腿表面的脂肪 , 优质火腿脂肪层坚实 , 色泽淡黄 。 若是脂肪层松软 , 色泽全黄 , 则为劣质火腿 。 3、看肌肉上等的火腿肌肉应是紧密且富有弹性 , 其切面为深红色 , 色泽均匀;如肌肉质地松软 , 切面色泽不均匀 , 呈灰色、褐色或黑色者 , 为劣质货 。
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