坚果 坚果是什么水果
文章导读
在人们的日常生活中存在有许多种类的水果,这些水果又可以分为不同种的类型,比如坚果类、热带水果类等等,坚果类水果是比较特殊的了,其一般都会拥有很坚硬的外壳;而水果不必多说都是一个植物的果实。有许多人对于什么是坚果什么是水果的概念并不怎么清楚,下面就来详细介绍一下什么是坚果什么是水果。
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坚果为开花植物或被子植物成熟后的子房。习惯上人们普遍地把裹着坚硬外壳的诸多植物种子统称为坚果。如花生、瓜子、杏仁、核桃等等。 具体来说,坚果有以下几种: 1.松树类 它们为大家熟悉的裸子植物。
常绿叶披针形,簇生于短枝上;分布于多数温带及其北部地区。成熟的松果中含有种子,可以生吃,不过烤熟会更香,也便于贮存。 幼嫩的松果沸煮后也可食用。嫩叶和树皮亦可以食用。 2.核桃 高达30米,复叶对生,小叶狭长,多齿,树皮多皱褶。
成熟坚果棕褐色,外被绿色厚壳。分布于温带地区。每公斤核桃果实含热量6600卡路里,富含18%的蛋白质,60%脂肪。 3.黄油核桃 它是另一种北美产核桃树的亲缘种,树型更小些,树皮颜色更加灰暗,坚果外被厚实的浆果状外壳。
4.薄壳山胡桃 树高30余米,树皮黑色隆起,小叶对生。分布于北美多雾地区。卵形瘦壳果富含脂肪比例在所有植物中是最高的。 5.毛栗 属高大灌木,分布于山坡野地。卵形至心形革质叶,边缘具齿。
棕黄色壳果,富含营养的果实外被叶状多毛外壳。 6.甜菜 高5-30米不等,具大型角质叶,长条形,边缘具齿。 分布于温带多林地区。坚果2-3个聚在一起,外被球状厚实多刺毛外壳,捣碎后可剥出果实,沸煮并捣成糊状。
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。
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功效
降血压
山楂、西瓜、梨、菠萝。
含有叶酸
在各种维生素中,叶酸与DNA的生成有关,怀孕初期,叶酸对细胞繁殖与修复很重要,它帮助胚胎神经系 统的良好发育,预防孕妇贫血。
含有叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。
减缓衰老
在常见的水果中,猕猴桃被认为含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量 元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。因为猕猴桃性寒,所以怀孕的妈妈最好少吃。
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减肥瘦身
有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。
减肥的水果:苹果、西柚、火龙果、榴莲。
作者:shengli
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