甲子粉 ， 清补凉 ， 道道风味 ， 开启海口的每一个清晨和黄昏； 海南鸡饭、和乐蟹粥 ， 口口鲜香 ， 驰骋一次次难忘的舌尖旅行； 从清晨到深夜 ， 不夜的海口告诉您 ， 这里的美味很海口 。

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↑【甲子粉】
甲子腌粉和海南其他风味小吃一样 ， 手艺一直是只在民间流传 。 吴清文从父亲那里学到了一手好手艺 ， 而且还创新了一些新的粉汤 ， 但让人们久久不能忘怀的还是那一碗历久弥新的正宗甲子腌粉 。

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↑【海南鸡饭】
海南鸡饭最初源于文昌鸡饭 ， 一盘斩件整齐的白切文昌鸡、配上本地风味佐料 ， 一碗香喷喷的鸡油鸡汤煮成的米饭 ， 一碗地道的海螺冬瓜汤 ， 足矣！

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正宗的海南鸡饭其核心就在于做饭用的鸡是不是优质的文昌鸡 。 王树群养的文昌鸡品质高 ， 味道好 ， 做出来的味道可以说是鸡香四溢 ， 鲜咸适宜 ， 唇齿留香 。
↑【清补凉】
在消暑小吃中 ， 清补凉是您不得不吃的一种特色美食 。 老海口人一般都有一种清补凉情结 ， 对于他们而言 ， 清补凉不仅是自己喜欢的一种甜品 ， 更是一碗精致的海南慢生活 。

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没有哪一种小吃会像清补凉一样 ， 把十余种完全能单打独斗的配料 ， 轻松地化零为整 ， 变成一份斑斓清爽的味觉什锦 ， 把一种恒久而直接的清凉感扎进食客的心里 。

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↑【和乐蟹粥】
海口人夜宵（晚11点后）有食粥的习惯 ， 而美味的蟹粥就是人们的首选 。

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新海府粥城的蟹粥原料采用的是产于海南万宁一带小海地区半咸淡水环境中的青蟹 ， 由于小海水质中含有丰富的营养盐和食饵 ， 所以这里出产的螃蟹个大、肉甜、膏满 ， 特别是它的脂膏 ， 金黄油亮 ， 犹如咸鸭蛋黄 ， 香味扑鼻 。 和乐蟹肉质丰厚 ， 烹调法尤以“煮粥”为佳 ， 既能保持原味之鲜 ， 又兼有原色形之美 ， 是本地宵夜最受欢迎的一道粥品 。

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置身海口 ， 品尝美味 。 勤劳智慧的海口人 ， 用自己的传承与创新 ， 打造出一道道的美味 ， 清晨的甲子粉 ， 午餐的海南鸡饭 ， 下午茶的清补凉 ， 以及宵夜的和乐蟹粥等等 ， 海口的味道从清晨到深夜 ， 一年365天 ， 人们在每天的一粥一粉 ， 一汤一饭中品尝着生活中的美好滋味 。 年复一年 ， 日复一日 ， 这里的美味是海口的 ， 也是世界的 。

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【『海口』美食全天候！不夜海口邀请您，从早到夜吃不停】

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