醋泡黄豆的正确做法新鲜黄豆250g、优质米醋适量 。用醋浸泡黄豆,浸泡15日,每天食用醋泡黄豆5~10粒 。首先,醋泡黄豆的做法其实很简单,关键在于黄豆一定要是生的,而醋一定要是人工酿造的,只需把买来的黄豆洗干净后,放入一个广口瓶内,将醋倒入瓶中,淹没黄豆,可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处,因为第二天,你就会发现黄豆胀起来了,这时再加醋淹没黄豆,如是者二三次,直至黄豆不再胀高为止 。五天后就可食用 。羊肚和黄豆醋一起吃是治疗失明的方法吗
如何做醋泡黄豆?不可以炒糊的
醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡 。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用 。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服 。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化 。
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