其次 ， 芽期对菊苣的需求不大 。虽然在欧美国家很受欢迎 ， 但国内只有高端酒店有需求 ， 在市场上根本买不到 。很多人都不知道这种蔬菜 ， 更别说怎么吃了 。另外 ， 它太贵了 ， 普通人买不起 。
很多人担心的一个问题是 ， 种完卖不出去怎么办？毕竟不像白菜萝卜之类的普通蔬菜 。大家都喜欢吃 ， 市场巨大 。
结束语作为一个高级蔬菜 ， 我也有话要说 。这种蔬菜不仅看起来好吃 ， 而且吃起来鲜嫩 。还是很不错的 ， 只是价格有点贵 。而且 ， gemmule菊苣不仅可以烹饪 ， 还可以当水果吃 。吃起来很脆 ， 但甜中略苦 。
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