养猪成本才5元养猪成本 _小知识

从节后开始，随着3万吨收储的到来，率先抬高了猪价，而后因菜价迎来集体大涨，刺激了市场猪肉的消费，而销量的增多又进一步抬升了肉价，使得产地猪价再次迎来猛涨。截止10月末，生猪行情已回到8元大关，相比月初的5元来看，猪价上涨了3元，而养猪收益也因此增加700-800元，猪农陆续从亏损进入微利期。
造就此次猛涨的主因是消费需求提高，因前期猪肉便宜，很多人提前购买大批猪肉腌制腊肉、腊肠，使得市场的走量加快，生猪供应偏紧。
同时，屠企主动抬高猪价也是一方面，9月份屠宰一头猪毛利为19.78元一头，但综合成本仍然为负。屠企为了增加收益，也配合着此次猪价走高，这样就可以将前期收购的便宜冻肉卖到市场，进而获得更高的收益。

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只是，从近几日来看，猪价先是“2连跌”，紧接着又涨了2天，而今天猪价再次下滑，这是咋回事？难道猪价涨不动了？
01、猪价又跌近期生猪的风险明显增多，市场消费有所疲软，但猪农也减少了出栏，这才让猪价迎来了震荡波动。今天的生猪均价为16.06元/kg，相比上一天跌了0.24元，单月累计涨幅为5.41元/kg，也就是说涨幅为50.8% 。
从今天行情来看，生猪可谓是一片绿。如东北普跌了0.4元，行情为15.3-15.5元/kg；华北跌了0.4-0.6元，行情为15.5-16.1元/kg；西北跌了0.2-0.4元，主流为14.6-15.9元/kg 。北方的走跌，说白了大家制作腊肠等的需求减弱。

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而在南方，华东跌了0.1-0.4元，行情为16-16.8元/kg；华中跌了0.1-0.4元，行情为15.7-16.6元/kg，其中湖南偏稳；西南稳中有落，行情为15.7-17.4元/kg，其中四川跌了0.05元，但依旧是全国最高价。华南偏稳，主流为16.4-16.8元/kg，其中广西跌了0.1元。
此次猪价走跌，主因就是消费力度不是太高，随着猪肉价格上涨，大家的购买热情走跌。如此一来，白条猪交易也变得冷清，猪贩子手里的货没能消化，只好减少民间的收猪量。
【养猪成本才5元养猪成本】同时，屠企的压价力度比较大，尽管前期也进行压价，可因猪农的集体挺价看涨，没有压价成功。但如今屠企收购量减少，使得猪价有所走跌。

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那么，接下来猪价能否撑得住8元？
02、8元撑不住了？其实，10月份猪价先后3次冲破8元大关，也就是说其中2次是上涨后又跌破8元的。这意味生猪的价格波动幅度较大，其根本原因是市场并不缺猪。
有人可能会说，市场应该缺猪，不然屠企前期为何收猪这么猛？其实屠企在投放冻肉的同时，也会投放鲜肉，有对比才能带动冻肉的销量。
而从官方数据来看，目前不仅不缺猪，且10月到次年3月，其产能都会“惯性”增长。如能繁母猪4200万头即可满足仔猪的生产任务，可目前数量已达到4400多万头，其中90%是高效2元母猪。

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在产能走高的背景下，猪价即便上涨也不会大涨。至于为何在8元附近就不涨了？还因目前的养猪成本已从5元涨至8元，毕竟饲料、兽药成本都在涨。而涨至8元附近，猪农不至于亏本。其实今年6月份生猪反弹时，涨至8元也停止上涨的脚步。
因此，目前来看，猪价短期内还会维持8元附近，其中北方猪价在7.5元左右，南方猪价在8-8.5元左右。至于为何，还因目前牛猪基本出清，且不少猪农有扛价的心态，从而抵消屠企压价带来的压力。
随着消费旺季的到来，接下来猪价不会再大跌，因此11月份开始，猪价或将继续保持窄幅震荡状态。

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03、养猪成本降至5元？众所周知，因饲料等成本的上涨，近日出栏成本已达到8元左右，像龙头猪企温氏，今年1-9月份累计亏损90亿元，其他大型猪企日子也不好过，主要是养猪成本高，出栏量高。
然而，近日牧原董事长在会议上表示，出栏的一批猪3800头，养猪周期为170天，体重为340斤，料肉比为2.4:1，综合成本为5.1元每斤，这样一来也就表明一头肥猪可赚上900多元。
不过这一消息却让养殖户震惊，很多人认为这是瞎扯，即便养猪成本再低也不可能这么低。其实在上半年，牧原就表示要将成本压到7元。而后，牧原又研究了低蛋白饲料，从而可大大降低成本。

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