[夏季宝宝祛暑良方]给孩子喝绿豆汤降暑?小心喝“晕”了!
核心摘要:最近,有很多家长表示,自己的孩子总喊头晕,去医院检查也没有什么问题。但看着宝宝不舒服的样子,家长心里实在是不好受。那么,宝宝头晕究竟是怎么回事呢?小编在询问宝宝的饮食习惯之后得知,其根源就在于——绿豆汤!经常给孩子喝绿豆汤降暑?小心喝“晕”了!
最近,有很多家长表示,自己的孩子总喊头晕,去医院检查也没有什么问题。但看着宝宝不舒服的样子,家长心里实在是不好受。那么,宝宝头晕究竟是怎么回事呢?小编在询问宝宝的饮食习惯之后得知,其根源就在于——绿豆汤!经常给孩子喝绿豆汤降暑?小心喝“晕”了!
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可能有的家长会有疑问了,不是说绿豆汤具有清热解毒、消暑的作用吗?为什么宝宝还会喝“晕”了呢?
确实,绿豆是清热解毒、消暑饮食中的佳品,很多家庭都会使用绿豆汤来消暑解毒。《本草纲目》中也有记载:“绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉。但是经常喝绿豆汤,很容易让人虚寒,尤其是儿童。
也就是说,绿豆汤虽好,但也要分体质、分时候喝,适当喝没问题,但是过度饮用绿豆汤则会物极必反。要知道,绿豆水在中医上是偏凉性的,给宝宝服用反而会加重人体的脾胃负担。因此,无论是大人或者小孩儿,都不建议经常喝绿豆汤。
尤其需要注意的是,宝宝还小,脾胃功能不健全,1岁前最好不要给孩子喝绿豆汤,在宝宝2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。等宝宝满6岁过后,才可适当饮用成人量的绿豆汤。而且,量不可过大,每次一碗,一周2-3次即可。
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不仅如此,要知道,绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。喝绿豆汤也有很多讲究!
如果只是想消暑,只需要将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,只喝绿豆水就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂,煮至汤色泽浑浊即可,这样的绿豆汤虽消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
提醒广大家长,不要用铁锅煮绿豆汤,因为绿豆皮中的类黄酮和铁锅种的金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,食用后会造成肠胃不适和消化不良,使用砂锅最为理想。也不要为了省时间加碱,绿豆富含维生素B,而碱会严重破坏维生素B。
再次提醒爸爸妈妈们,绿豆汤适当喝是没问题的,但要注意适当、适量,尤其是对于年龄较小的宝宝来说,更要根据其体质而定了。喝多了绿豆汤不仅会造成头晕的问题,而且,绿豆属于不易消化的食品,过量饮用易损伤脾胃,家长一定要注意。
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