从播种到上桌，7天就能吃的菜！
哈喽，大家好！
芽苗菜是依靠植物种子所贮藏的营养物质，在湿润环境下长成的，无需施用肥料、农药，在家庭种植也可以不使用生长素等物质，是一种无污染的绿色食品。有“活体蔬菜”的美誉！

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芽苗菜生产周期非常短，在常温条件下，一般从播种到收获只需5－12天左右的时间（萝卜苗5－7天，豌豆苗、空心菜苗8－10天）。
每天都能看出明显的变化，比如种子生根发芽，颜色变得嫩黄翠绿，这些都能给我们带来喜悦的心情。对老人是锻炼消遣，对中、青年人是缓疏生活节奏，对儿童是增长知识。可以说是各得其所，其乐融融。
以小麦草为例讲一下种植过程：
准备材料
种植盘（最好是双层可以渗水的。）吸水纸、喷水壶、毛巾、泡种子与发芽的容器、自来水、小麦草种子。
1、先将小麦种子洗净，把不良种子除去。用自来水泡发4-6个小时（夏天4小时冬天10小时）。

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2、沥干水，用湿毛巾把种子盖好，18-25度环境下放置24—40个小时催芽，时间视发芽程度而定。

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3、第四天长成的样子。

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4、小麦草长到7寸左右时就可以剪下来榨汁喝。压榨后的草渣可以用来浸泡蔬菜、水果，可以以清洗农药。也可以用来包扎伤口，小麦草有止血的功效。剩下的草根按照前面的管理方法继续培养，可收割两到三次。

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小麦草汁含最佳活性矿物质，维生素，及人体不能缺乏的微量元素。小麦草汁中的叶绿素能够把体内的毒素排出，加强人体造血功能，加速细胞的再生能力。还能有效的帮助人体清肠排毒和滋补血液，对增强消化系统，皮肤及免疫系统有很好的保健作用。
小麦草可誉为最廉价最具亲情的生机食品。小麦草汁有清甜味无需添加任何甜味剂等，初次尝试小麦草的朋友，可以添加一些蜂蜜或者水果，口感会更棒！

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小麦草汁喝了非常非常的好，具体的大家可以查一下，因为阿梅没有营养师和医师等认证，不能发布相关内容。大家随便查一下就知道了哦！
种植过程需要注意一下几点：
1.不能铺太厚的种子，否则容易造成发霉现象。
2.温度控制在25°C~28°C范围，湿度保持在80%以上，适当的光照。
【 [种植]从播种到上桌，7天就能吃的菜！阳台种植之芽苗菜！】3.榨出来的小麦草汁要尽快饮用。

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