『大跌』亩产超2吨，当年15元一斤火遍市场，如今价格大跌神话破灭市场|价格|亩产|神话|大跌|破灭

农村从事水果种植的人不在少数，在种植过程中，农民最关心的是产量，产量高意味着可以多卖钱，选择种植产量高的果树，就算价格不太高，也有高产量可以兜底。十几年前，从国外引进的新型水果，雪莲果进入果农的视线。它的产量奇高，打理得当的话亩产量能超过2吨，并且种植技术简单，适应性广，在国内大部分地区都可以种植。
当年种次年即可收获，不用等待很长时间，最重要的是当时雪莲果的市场售价高，商超里一斤雪莲果卖15元，具有非常高的经济价值。在04年引进国内规模种植之后，雪莲果可谓是火遍市场，如今十几年过去，雪莲果不复当年的荣光，价格大跌不如红薯，前几年的时候，有些地方的雪莲果收购价不到3毛钱一斤，高价神话破灭。

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雪莲果是原产自南美洲高原地带的水果，它的外表长得像红薯，看起来其貌不扬，但是削掉外皮之后，里面的果肉是淡黄透明的颜色，看起来非常可口。在市场上，雪莲果素有“地下的水果之王”称号，想想在长在地下的水果确实不多，印象中好像只有荸荠算得上一个，雪莲果倒是捡了个便宜。
刚挖出来的雪莲果其实味道并不是特别好，尝起来像洋姜的味道，需要放几天等它后熟，然后才能尝到一丝甘甜味。不过它的水分倒是挺足的，再加上热量低、糖分低、淀粉低，很适合爱美人士和一些不能吃糖的病人食用。

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当年雪莲果能火起来，与它的稀缺性有关。外来水果，初次引入国内，消费者对它是有好奇心的，以为它是什么了不得的进口水果，出于好奇买来尝一尝。再加之当时种植雪莲果的农民不多，价格也就非常高。
后来很多地方的农民看到雪莲果有销路，都开始大量种植它，取代了以往种植的土豆、红薯等作物。可是雪莲果的产量太高，种它的人又多，很快市场上的雪莲果供大于求，价格猛跌。消费者对于雪莲果的热情也渐渐降温，毕竟它也不算太好吃，味道淡淡的，既不香也不甜，比不上传统的水果。在福建、两广一带，人们直接将它用于煲汤，这也算是它不好吃的一个证据。

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雪莲果的价格大不如前，是否还值得种植呢？这要结合当地的实际情况来看，在云南的高原山区地带，依然有很多农民种植雪莲果，因为现在的市场变了，传统的销售渠道不适合雪莲果，但是线上销售崛起，为果农带来了一线希望。
线上销售的优势在于受众面更广，通过网络将雪莲果销售到全国各地，雪莲果高产，售价在一众水果中非常具有优势，不到2元一斤，对于网友来说非常便宜，而对于果农来说，没有了中间商，能卖到这个价格无疑非常惊喜，大大提高了果农的收入。

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【『大跌』亩产超2吨，当年15元一斤火遍市场，如今价格大跌神话破灭】总之能不能种植雪莲果关键看有没有销售渠道，如果没有的话就要慎重考虑，免得种了之后收获时挺高兴，结果卖不出去就只能烂地里了，肯定要亏。
读者朋友们，你们吃过雪莲果吗？对它的种植前景有何看法？