杜国楹■如何破局中国茶困境？看杜国楹的解决之道！杜国楹|小罐茶|零售

中国是一个茶叶大国，据不完全统计，有超过八万家茶企。然而，面对市场却是几家欢喜几家愁，在不少茶企徙叹茶叶难卖的时候，杜国楹创立的小罐茶却是风生水起，在上市第三年就实现零售额20亿元，成为名副其实的中国茶行业零售额第一品牌，杜国楹有哪些高招呢？在 "被撞翻的这杯中国茶"为主题的创新中国茶2019年度论坛上，杜国楹分享了他的解决之道。

文章插图
在经济下行,茶行业困境的当下,小罐茶创始人杜国楹把目光转向茶品牌的探索。以"小罐茶,大探索"为题,从品牌、产品、渠道和推广四个方面发表了关于茶产业的真知灼见,同时,也带来了一些新的探索思考。
杜国楹认为，品牌的最终目的是缩短消费者的决策时间。品牌具有三感,第一,物质感,即产品的质感,品质是一个品牌最重要的基础。第二,美感,客户在使用和体验过程中愉悦的感受。第三,情感,在生活方式和价值观层面,赋予用户以引领和启迪,与用户产生情感共鸣。
杜国楹认为品牌的本质就是信任,品牌就是简化用户的决策成本,给用户身心愉悦的体验,并通过质感、美感、情感的输出来成就更加立体的品牌形象。小罐茶期待用科学的方法打造卓越的茶品牌,让中国茶重新走向世界。
在产品逻辑方面杜国楹觉得需要基于人群、需求和场景三个层面进行思考。人群指茶小白、茶习惯、茶领袖,需求为买、喝、送,场景是招待、自饮、移动。以消费者需求驱动产品研发,并持续投入,从而形成核心竞争力。
渠道模式的探索是产品品牌化过程中的必要环节。目前茶叶主要流通渠道有茶城、专卖店、烟酒店、商超和便利店,但渠道潜力尚未发掘。渠道模式的革命迫在眉睫,只有探索出符合这个时期、符合中国化的渠道,才有可能在茶行业中实现大品牌的梦想。

文章插图
杜国楹曾经说过，产品是道，营销是术。有了好产品，当然也要好营销，在信息爆炸时代,消费者的时间碎片化、信息碎片化,想要打造一款让广为人知的产品,需要持续性推广,各行各业都需要推广,茶行业品牌也要做广告、做推广,人群越大越需要广而告之。
【杜国楹■如何破局中国茶困境？看杜国楹的解决之道！】管理学大师彼得·德鲁克曾经说过， "企业两个最重要的功能是创新和营销，其他一切都是成本。 "而小罐茶也正是基于对中国茶的创新，为中国茶确立了标准化，并走向了品牌化，同时，杜国楹在做好产品这个"道"的基础上，做好营销这个"术" ，从而才有了小罐茶的快速崛起。