「美食杰官方」春天，这菜多给孩子吃，补钙营养，孩子多吃

春天，这菜多给孩子吃，补钙营养，孩子多吃。春天可是给孩子补充营养的最好的季节，均衡的补充营养不仅能促进孩子的成长发育，猛长个子，还可以明目健脑，有效的预防近视。今天去菜市场的时候发现现在上市的蔬菜可真不少，尤其是绿色的蔬菜，不仅适合孩子还适合老人，对身体、皮肤都好。我看今天的莴笋特别新鲜，今天就吃莴笋吧。莴笋的的含碘量很高，有利于人体的基础代谢和体格发育，它所含有的钾是钠的27倍，有利于维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。而且莴苣的茎和叶都能做菜，都是对身体极为有益的绿色蔬菜。五花肉炒莴笋

本文插图
By 笑甜点
配料：
五花肉一块、莴笋一根、胡萝卜一块、酱油一勺盐
烹饪步骤：
1.五花肉切片

本文插图
2.下锅煎至两面金黄。炒出猪油

本文插图
3.莴笋切片。胡萝卜切片。下笋跟胡萝卜翻炒均匀。

本文插图
4.加调味料翻炒片刻出锅。

本文插图
烹饪小贴士：
【「美食杰官方」春天，这菜多给孩子吃，补钙营养，孩子多吃】1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。 2、利尿通乳：有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。 3、强壮机体、防癌抗癌：所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。 4、宽肠通便：能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄。