大家好 ， 我是薇姐 ， 今天跟大家分享糖酥饼的好吃做法 。 关键是家里没有烤箱的朋友 ， 也可以轻松做出来！我家楼下就有一家卖这种酥饼的小店 ， 8元1斤 ， 里面有各种馅料的 ， 但我还是最喜欢黑芝麻糖馅的 ， 每次都要排队10分才能买到！

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大家按照我的这个配方比例来制作 ， 保证自已在家也可以做出味道正宗 ， 好吃零添加的酥饼 ， 味道一点都不比买的差 ， 里面的馅料可以根据大家自已的喜好更换 ， 我今天做的是白糖黑芝麻馅的 ， 也可以做成红豆或是绿豆馅的 ， 都很美味 ， 真的是层层酥脆 ， 一碰就掉渣 ， 真是太香了 ， 想吃再也不用出去买了！

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不用烤箱 ， 我们一样可以在家做出健康美味的糖酥饼 ， 外皮酥脆 ， 馅料香甜绵软 ， 个个酥到掉渣 ， 制作也不复杂 ， 一看就能会 ， 一就做成功！新手也完成可以尝试 ， 喜欢的朋友就赶快收藏吧！

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【操作步骤】
【美食工坊@想吃糖酥饼不用买，教你最简单的方法，不用烤箱也能做，酥到掉渣】1、首先准备普通面粉200克

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2、再加入45克的食用油

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3、倒入85克的清水边倒边搅拌 ， 用筷子搅拌到没有干粉的状态

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4、再下手揉成光滑面团

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5、放到保鲜袋中密封醒面30分钟

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6、制作油酥面 ， 准备110克面粉 ， 加入55克食用油 ， 面粉和油的比例是2:1

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7、用筷子搅拌至没有干粉 ， 下手揉成面团

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8、团成团 ， 像这种状态就可以了

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9、同样密封醒面30分钟

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10、饧面的时候来制作糖馅 ， 碗中放三勺白糖 ， 再加1勺面粉 ， 防止漏糖

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11、最后再放一小把黑芝麻

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12、用勺子搅拌均匀即可

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13、面团饧好了不要揉 ， 直接放到面板上搓成长条状

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