北极塔茶饮交流■隐藏着多少奶茶店的无奈，奶茶配方被公开售卖背后不管是淘宝

不管是淘宝，头条还是知乎，包括抖音以及快手短视频平台，不乏很多老铁，打着666的手势，叫嚣着售卖喜茶、奈雪、一点点、coco等各个奶茶品牌的配方，而且是今年最新配方，实时更新，一时之间，奶茶配方售卖火遍网络。

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价格不等、品牌不限，只有你想不到的，没有他们卖不到的，先不说配方真假，但是这样公开售卖配方背后，隐藏着多少奶茶店的无奈。
不管是自己开的奶茶店，还是加盟的网红和快招，亦或者在一些二流子奶茶培训公司学到的奶茶技术，单纯学到的东西，根本不足以支撑每年的产品更新啊。饮品行业发展之快，令人咂舌，以目前的速度，这个月火爆的产品，有可能就被下个月的网红产品替代，如何应对呢？

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在抖音上学习网红产品，这几乎成了很多奶茶店的共识，生意不忙的时候，就在抖音和快手上看人家分享的网红产品，跟着老铁一起学习新品，一起走向666的生意巅峰，或者跟着很多奶茶培训学校更新的产品制作方法，结果一看就会，一做就废。
产品落伍很快，更新怎么办？

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购买的奶茶配方其实没有任何意义，哪怕就是真实的喜茶配方，这个月刚上新的奶茶配方，你有喜茶的物料吗？物料不同，饮品做出来完全味道不一样，即便物料你也买到了，你依然做出来一样的味道，这时候“差不多先生”就出来了。 ·
做饮品需要的是细节，不是一堆数字的堆积。

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目前很多没人管的奶茶店都面临这样的问题，今年生意还不错，但是饮品已经跟不上市场了，产品升级怎么办？今年生不好，但是想通过产品升级来解决，该怎么解决？其实为什么奶茶配方的售卖那么火爆，究其根源就是奶茶店的无奈，但是奶茶店主更应该思考的是究竟是你没有好产品，还是没有能力做出好产品，是你没有遇到好配方，还是你没有能力把配方转化成好产品。
【北极塔茶饮交流■隐藏着多少奶茶店的无奈，奶茶配方被公开售卖背后】能力、细节，在奶茶店的无奈背后，其实还隐藏着更多早已注定的事实，所以，北极塔今年将推出一个重大计划，帮助更多的奶茶店每年更新产品，确保所有产品都是今年新款。