文|姚哥说育儿 。 （专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）家有熊孩子是个宝 ， 他/她的健康成长都离不开父母的悉心照顾和教育 。 身心健康 ， 首先就是身体要健康 ， 从小不挑食或者少挑食 ， 做个吃饭不用父母担心的孩子 ， 这应该是许多为人父为人母最欣慰的事情 ， 身体好了才有精力精气神学习 ， 现在的孩子上学压力一点也不轻 ， 作为父母 ， 照顾好孩子饮食是最基本的 。

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今天姚哥说育儿为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：酸辣鸡

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它需要由：鸡肉 ， 葱 ， 野菌 ， 辣椒、豆瓣酱、花椒、姜、蒜、料酒等食材和调料搭配烹饪而成 。

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下面姚哥说育儿为大家把详细的做法分享一下：

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第一步：先把土鸡治净 ， 斩成块 。 另把野菌洗净 ， 切成片 ， 放入加有大蒜和盐的沸水锅里汆熟 ， 倒出沥水 。

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第二步：.净锅放菜油烧热 ， 先下姜片、鸡块煸炒 ， 再加入泡辣椒节、豆瓣酱、花椒、姜、蒜、料酒一起炒香 。

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第三步：加入清水 ， 烧开后放盐、味精调味 ， 烧至鸡块软熟加入野菌 ， 同炒至收汁 ， 最后淋入木姜油 ， 起锅装盘 ， 撒上葱花即成 。

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姚哥说育儿为大家科普下孩子吃酸辣鸡哪些好处！
从营养价值来分析 ， 鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等 ， 鸡肉也含有丰富的维生素A ， 尤其小鸡鸡肉特别多 ， 另还含有维生素C、E等 。

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温馨提示：鸡肉与鲤鱼相克：鸡肉甘温 ， 鲤鱼甘平 。 鸡肉补中助阳 ， 鲤鱼下气利水 ， 性味不反但功能相乘 。 鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂 。

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【姚哥乡村行1：孩子吃了回味无穷，吵着还想吃，肉质鲜嫩维生素还丰富的一道菜】父母之爱子 ， 则为之计深远 。 每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝 ， 在孩子生长发育的黄金期 ， 我是非常看重宝宝的饮食的 ， 研究适合孩子的食谱是我的享受 ， 在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松 ， 学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 ， 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 ， 让孩子吃得开心 ， 吃得健康 。 我是姚哥说育儿 ， 想了解更多育儿饮食知识请关注我 ， 如果您喜欢这篇文章 ， 请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！

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