洋葱 洋葱丝瓜可以一起吃吗
文章导读
在我们的生活中有很多人都比较喜欢吃羊葱,洋葱和我们平时吃的大葱是不一样的,因为我们平时吃的大葱一般都被当做调料,洋葱一般都被当做配菜,在做很多菜的时候加入一些洋葱,会使菜的味道发生改变,也有一些人比较爱吃丝瓜,那么丝瓜和洋葱可以一起吃吗?
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1、食材准备
丝瓜一根;瘦肉200克;洋葱1个;盐;白糖;植物油;生粉;生抽;蒜;姜;葱。
丝瓜和洋葱能一起吃吗?丝瓜洋葱炒肉片的做法(2)
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2、做法步骤
(1)将丝瓜削皮滚刀切成块,洗好备用;再将猪肉切成片,用适量生抽、盐和生粉腌制一小会儿。
(2)将葱姜蒜切成粒状,洋葱洗净后切丝,将这些材料装进容器里备用。
(3)将热锅中加入适量植物油,油烧热后将葱姜和洋葱倒入锅中爆香,加入适量的食盐翻炒一会儿后盛出。
(4)重新在锅中加入适量油,倒入切好的肉片翻炒,炒至变色后将丝瓜倒进去一起继续翻炒,加入适量的食盐和生抽,最后将前面炒好的佐料一起倒进来翻炒,炒均匀后即可。
丝瓜和洋葱能一起吃吗?丝瓜洋葱炒肉片的做法(3)
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3、注意事项
丝瓜洋葱炒肉片是一道很普通的家常菜,自己在家也可以很简单地做出来,但是也有要注意的地方。丝瓜比肉片更容易炒熟,所以先将肉片炒熟后再炒丝瓜,由于丝瓜更容易炒熟,所以不要用大火快炒,也不要焖煮。丝瓜要现切现做,不然水分会流失很快。
【洋葱 洋葱丝瓜可以一起吃吗】
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