红薯■宅在家，这款零食别错过，早上吃最好，又香又软，补足营养食材

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哈喽大家好，我是敏茹意，今天又来跟大家一起分享美食了，家里孩子都没开学吧？我女儿也是在家上网课，宅家学习中呢，上完网课，她偶尔会帮我做一些家务，和我一起制作美食之类的，所以然，今天这款美食食谱里，也有她的一份劳动成果哦……
宅在家里，这款零食别错过，尤其是早上吃最好，又香又软，补足营养……
家里有女儿的可真好，娘俩如同闺蜜在一起，做这做那的，着实开心了，这不，女儿没开学，我们娘俩又在家做甜点吃了，（几乎每天都会造甜点哈）……像今天分享的这款零食，甜点，所用的食材简单，做法也简单，也不用烤箱，有个普通锅子就能做，香甜软糯，好吃补气血……尤其是早上，吃它也是很好的选择，拿它当早餐的好处就是，营养，健康，易上手，吸收好……
因为所用的食材有：红薯，糯米粉，芝麻和红豆沙……看这些食材，一眼便能知道，属于五谷之类，健康营养，像糯米粉能补气，红豆沙能养血，芝麻补气养胃健脾，红薯健脾，养胃……
一起来看做法……
——【豆沙馅芝麻红薯糯米饼】——
食材准备：
红薯150克，糯米粉50克，豆沙馅，熟芝麻
做法步骤：
1：红薯去皮切成薄片，上锅蒸10分钟，蒸熟后趁热放入大碗中
2：趁热放入糯米粉（一定要趁热操作，糯米粉被烫后会很软，煎熟后会更软糯）
3：趁热用勺子碾压成图中状态（趁热操作）
4：好了，直接揉成光滑面团即可！几下就会揉光滑的哦……
【红薯■宅在家，这款零食别错过，早上吃最好，又香又软，补足营养】
5：红豆沙可以自己做，也可以买成品，直接团成豆沙球，糯米面团平均分成8个小面剂子
6：取一个小面团，掌心按扁，包入豆沙馅
7：包好后，放熟芝麻里打个滚，裹上一圈熟芝麻，再双手按扁……
8：都依次做好之后，锅里刷薄薄的一层油，烧热，饼放锅里煎至两面金黄即可
（记得小火煎）
都煎好后取出，热食冷食都好吃，软糯香甜，营养糯叽叽的，早餐可以来几块，当零食也不错，好吃又营养的甜点哦……
【小贴士】
红薯去皮切块后，我是放笼屉上蒸的，所以没大有水分，糯米粉的量必然就会少一些（红薯的含水量不同，最终还是看面团的成型度哦）