『娃娃』一人食?蒜蓉娃娃菜
午饭准备这一份菜绝对能吃饱!吃完这一份已经没有胃口吃主食了
用料娃娃菜1颗粉丝1把大蒜6瓣泡椒1个小葱1根油克生抽勺一人食?蒜蓉娃娃菜的做法
- 准备食材,粉丝温水泡20分钟,小葱、大蒜、剁椒切碎。娃娃菜切成四瓣(这时候可以把蒸锅烧上水了)
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- 油温不要太热,中火,下大蒜和剁椒
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- 翻炒两分钟,加入生抽,生抽在热油里煎出香味后加一小勺白砂糖,加水,转至大火烧开
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- 粉丝垫底,摆上娃娃菜
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- 把酱汁淋在娃娃菜上
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小贴士因为在减脂期,所以油放的比较少,蒸出来的粉丝有一点点干,不过不影响口感,是比较清爽的
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