2、锅内放热水 放入姜片 ， 放入鱼块煮熟 ， 煮熟后把鱼块捞起备用
3、平底锅 放入适量油 ， 放入蒜末爆香 放入一大勺蒜蓉辣椒酱， 放一点蚝油 搅匀 关火；放入鱼块搅拌一下 ， 让每块鱼上都沾上酱汁就可以了 ， 撒葱花出锅

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