宝宝■宝宝能吃虾皮吗虾皮

文章导读
大家都知道虾全身都是宝，含有丰富的蛋白质和钙铁磷等矿物质，对身体的健康具有很好的辅助作用。宝宝在成长发育阶段，为了健康成长，父母会给宝宝补充营养，辅食就是很好的补充营养方式，宝宝辅食很多，虾就是常见的宝宝辅食，不仅营养丰富，还能提高宝宝进食的量，那么虾皮宝宝能吃吗?

文章图片
宝宝多大可以吃虾皮
一般来说，宝宝一般在9-10月左右就可以吃虾皮了妈妈们可以适量在宝宝的粥里加入一些虾皮，剁碎掺进粥里面。先观察宝宝是否有过敏反应，如会出现拉肚子、呕吐、长红疹等不适应的情况。即使第一次没有出现过敏反应，也不代表宝宝食用虾皮就安全。所以要多吃几次，吃的量可以慢慢增加。如果宝宝都没有不适，就可以放心在宝宝的饮食中加入虾皮了。
宝宝吃虾皮的好处
1、补充矿物质：矿物质是人体必备的元素，同时也是自身无法产生、合成的，需要从饮食中摄取。宝宝尤其需要补钙，如果同时缺钙和维生素D，则会导致软骨病。虾皮钙含量很高，可作为辅食给宝宝吃。 2、补充身体所需的营养素：虾皮中矿物质含量、种类都非常丰富，如碘、铁、磷等。碘在人体中的含量不多但作用非常大;铁在人体总主要参与氧的配送;而磷的含量与钙吸收的质量直接相关，可以补充宝宝身体所需的营养素。 3、帮助骨骼发育：儿童时期是生长发育得重要阶段，机体的各个组织都在迅速增长，特别是骨骼的生长更为迅速，这时尤其需要钙质，而虾皮含钙量及其丰富，宝宝吃了可以促进骨骼发育生长。 4、促进脑部发育：虾皮中含有丰富的锌、硒、蛋白质以及维生素B2，宝宝吃虾皮可以促进脑部发育。宝宝吃多少虾皮合适虾皮的含钙量高，但同时胆固醇含量及盐分也很高，一次不宜多吃。一岁的宝宝可以吃25克左右的虾皮，可补充500毫克的钙。

文章图片
宝宝吃虾皮怎么选
1、看颜色：新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色;变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的。 2、摸湿度：虾皮越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。在摸虾皮时不要让售货员看到，否则会不愿意的。 3、尝咸度：一般虾皮可以试吃的，尝尝虾皮咸度怎样，很咸的不要，那样的虾皮放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。4、辨别虾皮的等级 4、看级别：现在虾皮一般分为三级，一级虾皮体长2厘米以上，片大整齐，头尾不全者不得超过10%;二级虾皮虾体长2厘米以下，总体看虾皮不太整齐(头尾不全者不得超过25%);三经虾皮，总体上看虾片长短不齐(头尾不全者在25%以上)。 5、抓握下虾皮：把虾皮抓一把握在手里，张开手后如果虾皮没有支离破碎的，说明虾皮比较新鲜，质量好;反之虾头虾尾都散开了的不新鲜了。 6、看价格：虾皮的价格高低不一，在选购时要看好，所谓一分钱一分货，不能光图便宜的，便宜的虾皮含盐量往往比较大。
宝宝吃虾皮注意事项
1、不宜过量：虽然说宝宝适量食用虾皮具有不少好处，但是切记不宜过量给宝宝食用虾皮哦，虾皮含钙量高但是同时含胆固醇和盐分也很高，过量食用会起到反作用的效果，一般来说1岁宝宝吃25克左右虾皮即可。 2、先浸泡：家长们给宝宝食用虾皮的时候要注意了，因为虾皮中含有一些致癌的物质，所以在食用虾皮之前一定要用水多侵泡几遍，这样才可以有效去除多余盐分和致癌物质，需要注意的是侵泡时间不宜超过20分钟，以免造成营养物质的流质。
宝宝吃虾皮推荐食谱
冬瓜虾皮汤 1、食材：冬瓜90克，虾皮5克，香油两三滴、200ml水。 2、做法： (1)提前把虾皮用清水泡5-10分钟，中间最好再换一两次水。 (2)把冬瓜切成宝宝可以咀嚼的小块。 (3)锅中加水烧开，先把冬瓜放进去，待冬瓜煮至透明，再将虾皮放进去。 (4)出锅前可以滴两三滴香油调味，就可以了。虾皮鸡蛋羹 1、食材：鸡蛋1个、虾皮适量。 2、做法： (1)虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。 (2)鸡蛋去壳后，加适量温开水打匀。 (3)放入虾皮后，隔水小火蒸熟。