「黑花生米」黑花生米的功效与作用?
文章导读
花生在平时是很常见的东西,花生的种类也是非常多的,有红色的花生,还有黑色的花生,不同颜色的花生,作用也是不同的,黑花生的营养价值也是非常高的,但是大多数人对于黑花生并不是特别的了解,其实黑色的花生保健作用是非常好的,下面具体介绍黑花生米的功效与作用都有哪些。
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一、黑花生的功效与作用
1、食用黑花生有助于改善生理能力,使精神亢奋,有助于控制精神抑郁及焦躁症。
2、黑花生中的有效成分能使人注意力高度集中,提高生育能力。
3、食用黑花生可提高免疫系统功能,预防肾结石,有助于缓解低血糖。
4、黑花生所含营养成分对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
5、食用黑花生可改善记忆力及提高思维敏捷度,降低饥饿感,清除抑郁情绪。
6、黑色花生富含花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和增强心血管活性、抗发炎等作用,有助增强皮肤的弹性,保护皮肤。
7、食用黑花生可使大脑思维敏捷,是神经传导物质多巴胺的前驱物质,在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。
8、食用黑花生可促进生长发育,组织修复及产生抗体、激素和酶,可以作为儿童青少年的健康零食每天适量食用。
9、黑花生中含有的硒元素具有显著的抗氧化功能,可以防治肿瘤类,降低血小板聚集,防止动脉粥样硬化。
10、适量食用黑花生能降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量,预防心血管疾病。
11、黑皮花生中的黑色素可以有效地促进身体血液循环,防止可见光和紫外线的辐射。
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二、黑花生的适宜人群
适宜营养不良,食欲不振,咳嗽痰多者食用;适宜脚气病患者食用;适宜妇女产后乳汁缺少者食用;适宜各种出血性疾病者食用;适宜儿童、青少年及老年人食用,能提高儿童记忆力,有助于老人滋补保健;胃不好者适量食用生花生养胃。
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三、哪些人不宜吃花生
1、体寒便溏者:花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。
2、消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。
3、高脂蛋白血症者:花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
4、跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
5、想减肥者:花生的热量和脂肪含量都很高,吃100克炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了275克的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
6、糖尿病者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30克)。但18粒花生就相当于一勺油(10克),能够产生90千卡的热量。
7、痛风者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
8、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
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