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步骤1
1.准备好食材

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步骤2
2.葱姜蒜洗净 ， 姜切块蒜拍小

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步骤3
3.西兰花用开水焯一下

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步骤4
4.牛筋丸切丁

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步骤5
5.热油爆香葱头姜蒜

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步骤6
6.倒入土豆丁翻炒

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步骤7
7.加入胡萝卜继续翻炒

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步骤8
8.再加入切好丁的牛筋丸

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步骤9
9.翻炒均匀后加入调料 ， 一丢丢盐 ， 蚝油 ， 鸡精 ， 生抽 ， 再加适量水 ， 喜欢汁多的可以多放点水 ， 然后盖上锅盖焖

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步骤10
10.打开锅盖加入咖喱酱

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步骤11
11.继续焖制汤汁粘稠

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步骤12
12.最后撒上葱花咖喱土豆就大功告成啦

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步骤13
13.装一碗白米饭然后倒扣在盘子中间

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步骤14
【豆果美食TB：咖喱土豆饭的用料】14.将土豆咖喱淋在饭上就可以开吃啦

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