你知道酒鬼酒塑化剂事件吗? 酒鬼酒塑化剂

酒鬼酒塑化剂(你知道酒鬼酒塑化剂事件吗?)
来源:消费评论网(ID: xfpl1894)
作者:胖胖
不知道大家还记不记得12年的酒鬼酒塑化剂事件 。没有人愿意相信这是真的 。号称天下之一酒的酒鬼酒,一直以酿造湘西千年文化,传承湘西古秘方为傲,被誉为“极品” 。其酒鬼酒系列也成功进入高端白酒行列 。但是,酒鬼酒有意想不到的致命危险,这是不可想象的 。什么是塑化剂?塑化剂对人体的危害有多大?今天就来看看吧 。

酒鬼酒塑化剂事件是怎么回事?酒鬼酒股份有限公司,原名吉首酒厂,1997年7月在深交所上市 。公司主营业务为酒鬼酒、湘泉酒、内参酒等酒类产品的生产和销售 。

2012年,有媒体曝出酒鬼酒含有塑化剂 。据相关第三方商业检测机构报告,酒鬼酒塑化剂含量超过正常标准240%,当天酒鬼酒库存蒸发329.9亿 。受此影响,整个白酒板块遭遇滑铁卢 。
因塑化剂事件,酒鬼酒19日紧急停牌,酒鬼酒副总经理范震独家回应《国家商报》称,“首先可以肯定的是,中国白酒在发酵过程中绝对没有添加人工塑化剂,因为塑化剂的添加对白酒的酿造工艺和口感没有任何帮助” 。

专家认为,“白酒中含有的塑化剂可能来自三个方面 。首先是酿造白酒的水源,可能被人们废弃的塑料制品污染;二是白酒灌装过程的工艺污染;第三是白酒的塑料瓶盖污染,这可能是更大的污染源” 。
什么是增塑剂DBP?DBP是邻苯二甲酸二丁酯,属于邻苯二甲酸酯类,通常用作PVC的增塑剂 。它的主要作用是乳化、增稠和稳定溶液 。放在饮料中,可以防止沉淀,增加口感 。增塑剂是工业上广泛使用的高分子材料添加剂 。在塑料加工中加入这种材料可以增强其柔韧性,使其易于加工,并且可以合法地用于工业用途 。

根据相关检测标准,邻苯二甲酸酯不能直接作为食品原料或添加剂,只能作为食品包装材料的增塑剂,严禁人为添加到食品和食品添加剂中 。
到目前为止,白酒增强剂新国标DBP仍然没有相关的检测标准,到底是白酒勾兑还是白酒接触物质中含有DBP,众说纷纭 。但不少白酒企业以此为戒,相继对白酒出口管道进行改造(用不锈钢管代替塑料管),杜绝人为添加塑化剂的可能 。

塑化剂的危害有多大?塑化剂DEHP会危害男性生殖能力,促使女性性早熟,危害免疫系统和消化系统,甚至毒害人类基因 。虽然DBP不致癌,但与DEHP相比,它具有相同的睾丸和 生殖毒性,并可能引起女孩性早熟、婴儿生殖器畸形和男孩女性化等问题 。
【你知道酒鬼酒塑化剂事件吗? 酒鬼酒塑化剂】
塑化剂还会加重肝肾负担,甚至导致肝癌 。台湾省学者孙鲁西认为,塑化剂的毒性是三聚氰胺的20倍 。
关于塑化剂对健康的危害,有相当广泛的动物实验数据 。但人体的健康风险无法通过实验研究,只能根据动物实验数据进行估算 。食品添加剂专家表示,塑化剂毒性已经被业界公认,就像汞有毒一样 。
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