鲍鱼乌鸡汤的做法鲍鱼鸡汤怎么做 _怎么做

鲍鱼鸡汤(鲍鱼鸡汤)怎么做
大家好，这一期给大家分享一款鲍鱼玫瑰乌鸡汤，美味又好看的滋补汤。下面我们来看看怎么做。#乌鸡汤#
食材:乌鸡半只/鲍鱼6只/料酒少许/水3.5斤/西洋参少许/沙参少许/玉竹少许/姜三片/花雕酒一勺/白胡椒粉几片/盐一勺/玫瑰花几朵/
【鲍鱼乌鸡汤的做法鲍鱼鸡汤怎么做】首先用洗净的乌骨鸡的一半，切成块。切成大块，分成8块左右。太小了就不好吃了。中间鲍鱼，用6片在壳的小尖边上切刀，插在壳边上，用刀划开。牙齿部分需要切除。整个鲍鱼很脏，需要清洗。就这样。我们换把刀吧。在飞机的这一侧切刀，就这样。鲍鱼营养丰富，被称为餐桌上的黄金，镇海的皇冠。切好后，我们会把这里的乌鸡煮熟，放在锅里用冷水焯一下，让血水流出来，放点料酒去腥，文火煮，然后就可以把鲍鱼放下来烫一下了。这种鲍鱼可以通过轻轻烫一下就捞出来了。全部用冷水洗干净，放在一边备用。烧开3.5斤水，多放西洋参。这个量是3-4人份的汤，鲍鱼要放下。别担心味道。姜三片，调酒一汤匙，白胡椒粉几片即可。这汤可以炖两到三个小时。

要炖的时候，把这朵花掰断，用温水洗干净。这花闻起来很香。用它做菜感觉很浪漫。轻轻洗一下，就可以捞出来，沥干水分。汤已经炖了两个半小时了。上面的油太多了，需要撇去。否则，你会觉得无聊。在调料中放一勺盐。如果调味勺大，就需要少放一点。搅拌好后，就可以把玫瑰放下了。你应该把它完全浸泡在汤里。
盖上盖子，再炖10分钟，就大功告成了。好看又好吃的滋补汤就做好了。
很香，看着就流口水，嗯...又香又鲜，非常好吃。

鲍鱼乌鸡汤的做法 鲍鱼鸡汤怎么做

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