牛肉价格多少钱一斤(今日鲜牛肉批发价) _批发价

01.猪、鸡价格下跌。近期生猪市场跌入谷底，目前迎来“六连跌”，累计下跌3.31元/斤，日均下跌5分钱。如此高的降幅，说明养猪户的利润又缩水了450元左右。
不仅猪价跌了，猪肉价也跌了。以作者的家乡为例。一月底，28元一斤的猪肉已经降到了25元一斤。山东官方数据显示，现生猪均价55.68元/公斤，同比下降2.96%，环比下降1.07% 。

其下跌的主要原因，归根结底是大量的储备冻肉，给了市场更多的信心，从而压制了猪肉市场的反弹。目前很多地方的猪价已经降到了13块钱一斤，不得不说降幅很大。
当然，鸡蛋和肉鸡的价格也在下降。众所周知，1月份毛鸡和鸡蛋的批发价格都在5元大关上涨，随后进行重点调控，点名批评大型养鸡场。之后，鸡肉产品的价格开始暴跌。
据悉，现在山东活鸡平均价格10.46元/斤，同比下降17.9%，环比下降3.06% 。目前山东肉鸡批发价已降至每斤4.1元。鸡蛋价格也不例外，从5.36元/斤到现在的4.1元/斤，大家的购买压力也大大减轻。

02.牛羊肉居高不下。山东地区官网数据显示，羊价达到90.33元/斤，环比上涨0.37%，同比上涨6.56% 。牛价格85.65元/公斤，同比上涨7.57%，环比上涨0.4% 。
从活羊牛市场看，活羊价格32.2元/斤，同比上涨11.71%，环比上涨0.31% 。活牛价格35.82元/公斤，同比上涨9.21%，环比上涨0.08% 。从以上数据来看，牛羊肉市场非常利好，整体价格仍然偏高。

1.绵羊价格2019年冬季羊肉价格普遍在每斤30-35元。但从2020年冬季开始，羊肉价格不断上涨，目前已涨到每斤48-55元。我们不得不说羊肉价格涨的有多快。至于羊肉市场为什么上涨，其实是有原因的。
1.与往年相比，养羊户数量减少，羊肉供应明显不足。2020年前三季度，羊的出栏量不到700万只。因为养羊人少，羊肉产量不高，缺口也越来越大，所以羊的价格自然是水涨船高。
养羊人少的原因之一是环保。放牧面积减少，很多散养农民只能放弃种地。再者，养羊利润不高，很多人转向养猪业。一只羊的利润不比1000元，而一头猪的利润却高达2500元。

2.2019年下半年以来，猪肉价格一直在大幅上涨，至今也没有降下来，但很多人认为猪肉不应该卖这么贵，性价比不高。所以很多人转向购买牛羊肉，导致肉类市场反弹。
3.随着天气变冷，羊肉的销量一直在上升。有商家表示，10月份以来羊肉价格一直在回升，销量在增加。今年销量高于15% 。
2.牲畜价格春节临近，各地牛肉市场持续反弹，已连续上涨9周。很多人抱怨涨幅太快。据一家生鲜超市负责人介绍，今年牛肉价格上涨了1/3，但即便如此，还是有不少买家，近期销量也增长了15% 。
【牛肉价格多少钱一斤(今日鲜牛肉批发价)】目前牛肉的批发均价为79.5元/斤，高于很多地方90元/斤的价格，消费者的购买成本明显增加。肉牛饲养员说，现在一头肉牛收入比正常年份高2500-3000元，这让大家都很兴奋。

至于牛肉行情为什么上涨，主要是产量低造成的。目前人均牛肉销量几乎每天都在上升，吃牛肉的人也逐渐增多，但牛肉产量并没有因此而增加，活牛产量每年只增加1% 。
当然，饲料成本的增加也是牛肉涨价的一个因素。毕竟玉米价格已经涨到3000元/吨，比19年上涨了40%以上。豆粕价格也在不断上涨，从2019年的2800元/吨涨到现在的4000元/吨，都增加了养殖成本。

很多人可能会说，牛不吃草吗？事实上，北方的禁牧区一直在扩大，养殖模式也基本转变为农场养殖模式，所以成本更高。
另外，牛肉进口受阻，很多人更喜欢吃新鲜牛肉。当地牛肉已经有200万吨的缺口，价格上涨可想而知。

现在牛羊肉价格一直居高不下，很多人都想加入养牛羊的行列。但是，有人担心接下来的市场会发生变化。一旦收购价下降，农民的损失就来了。的确，就目前而言，大家都可以尝试二次繁殖。个人认为风险还是很大的。谁知道一年半后的市场？