50款好吃的素菜做法家常青菜的做法大全( 三 ) _好文章

锅里热二汤匙的油，开中火，把4个鸡蛋按序打入到锅里， 1边打1边快速搅拌，这样炒好的鸡蛋是蛋清蛋白鲜明明晰的、并且很嫩。离火，放1边冷却。
再重新热锅，这次用大量的油，把切碎的香菇煸炒1下，炒出香味，盛出冷却。
再热锅（别嫌烦，青菜要炒1下才智更香并贯通毗连绿色），把切碎的青菜炒1下，别放盐，不然会出水。
把炒好的鸡蛋、香菇、青菜以及切碎的粉丝混合在1起，拌匀。持续热锅，这次倒或许三汤匙的油，尔后把葱花炝1下，出葱香味当前倒入馅中。参与胡椒粉、大量五香粉、大量糖（糖大约使青菜味道更鲜），两汤匙芝麻油，搅拌均匀。先别放盐，结尾包畴昔再放，不然馅会出水的。
发好的面团再一再揉1下，分次二-三分小面团，再让它们持续发三0分钟左右。尔后把每个面团做成面剂子、按剂、擀皮（这个做面食的乡村吧）。
这个时刻，包子馅撒盐，搅拌1下。大约包了。包好的包子室温醒发二0分钟左右，上锅冷水蒸，上气当前大约或许15分钟左右便大约了。关火后切切别顿时开锅，过或许5分钟再开锅盖，否则包子遇冷就回缩了。

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用料
大米适量；咸蛋二个；香菇二个；香肠二个；青菜（我用的菠菜）适量；盐；鸡精；香油
做法
预备质料，大米适量（提前半小时用冷水浸泡），香菇两个切丁，香肠两个切丁，咸鸭蛋两个切丁，青菜适量切碎（我用的菠菜）
开水或温水下大米.香菇（尔后滴两滴植物油）煮10-15分钟
尔后放咸蛋.香肠，在煮5-10分钟，（假定不咸就两端加点盐，我放了1点盐）
结尾放青菜煮二-三分钟就好，结尾放1丁点鸡精，淋上香油就好了

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用料
鸡蛋1个；面粉或许50克；青菜(全数绿叶子菜均可)1小把
做法
青菜洗清洁，放入搅拌机中，参与大量水，搅拌成泥！
参与鸡蛋，两大勺面粉搅拌均匀， (米糊要比酸奶稀1些，不能太稠)
小火摊饼， 1面或许1-二分钟。
出锅，简单快手的松饼趁热开吃吧。

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用料
木薯粉七5g；澄粉七5g；开水1二0ml；植物油1大勺；春笋1个；干香菇三朵；青菜二50g；虾仁150g；料酒1大勺；盐1撮；姜泥1小勺；香油1大勺
做法
干香菇泡水
木薯粉与澄粉混合后，加开水，边加边搅拌，再加植物油，用刮板拌成面团，包上保鲜膜醒面
春笋去壳切半，水开后撒盐，下笋煮个三0秒，青菜也在加了盐和无味植物油的开水中烫1下，变软后捞出，冲1下冷水
青菜拧干后切碎，笋切丁，香菇切丁
虾仁切碎后与那些丁丁碎碎们混合，再加姜泥、料酒、盐、糖和香油拌匀，馅料就做好啦！
面团分红小份搓圆，盖上保鲜膜，案板上撒粉，取1个小面团擀成面皮
在面皮中包入馅料，这里有3种包的：
立式包法：将饺子包成半圆形，然而两个角留着，封完边后将二个角都向内折出来，这样包出的饺子大约立起来
家常花边法：包入馅料当前先在顶端粘合，再在双方都打上褶子，就和各人在家包饺子1样~
柳叶包法：包入馅料当前先在顶端粘合，双偏袒两端打上褶子，双方褶子的偏袒相对，这样包出来的饺子就比照对称
包好的饺子放入抹油的蒸锅，等水开后蒸5-八分钟即可
实现，开吃！

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