【南瓜】女性隔三差五吃点“它”,满满的胶原蛋白,皮肤越来越水嫩
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随着现代生活节奏的不断加快 , 人们面临的生活压力也越来越大 , 这种状况在都市人身上尤为突出 。 年轻人背负着巨大的买房压力 , 到了适婚年龄还有父母不断的催促 , 尤其是女性 , 承受了更多社会压力 。 日常生活中越来越多女性的健康面临考验 。 对此 , 我们只能积极的预防 , 纠正不良生活习惯 。 少吃速食、外卖、泡面等 。 尽可能的尝试自己做饭 。 多关注一些养生的知识 。 今天我们就可以学做一道养生菜南瓜炖豆腐 。 这菜女性隔三差五吃 , 皮肤就会变得越来越水嫩 。
南瓜炖冻豆腐
By 籣草児
配料:
南瓜 150克、冻豆腐 240克、花生油 10克、精盐 0.5克、腊肠 1根、香菜 3根、老干妈豆豉酱 20克
烹饪步骤:
1.准备好南瓜、冻豆腐、腊肠 。
2.南瓜去皮、切小块;腊肠切厚片;冻豆腐切小块备用 。
3.饭煲倒入适量食油 , 倒入腊肠 , 煎出油;倒入冻豆腐 。
4.加入老干妈豆豉酱 。
5.加入适量冷水 , 调至煮饭档 , 煮开 。
6.倒入南瓜 , 煮20分钟 。
7.加入香菜 , 加入适量盐 。
8.煮好的南瓜冻豆腐 , 调好味盛入碗中 。
烹饪小贴士:
1、看颜色从外皮颜色上来说 , 金黄色的南瓜 , 颜色越深黄 , 条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜 , 绿得发黑的是成熟南瓜 。 不管什么品种 , 棱越深、瓜瓣儿越鼓越好 。 2、闻味道南瓜熟后有一种清香气味 , 而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道 。 最后是动动手 , 老南瓜外皮比较坚硬紧实 , 如果南瓜皮一掐就破 , 就证明成熟度不够 。 3、手感用手掐一下南瓜上的那一小段茎 , 如果感觉非常硬 , 就证明南瓜采摘的时机比较合适 。 切开的南瓜还可以看看瓜籽 , 因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一 。
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